Dhuratat e natyrës paracaktojnë traditat e të ngrënit, të vendosura nga stërgjyshërit tanë në trojet bullgare. Dhe shekuj më vonë, karakteristikat e produkteve dhe mënyra e përgatitjes së tyre formojnë një sistem unik, të cilin sot e quajmë Dietë..
E diela pas të Lidhurit të Mishit është dita e fundit në të cilën kushdo që vendos të ndjekë Kreshmën e Madhe sipas kalendarit ortodoks shijon bulmetrat, peshkun dhe vezët. Prandaj, të Dielën e të Lidhurit të Djathit, para se të vazhdohet me..
Që nga java e ardhshme, shteti do të fillojë të informojë rregullisht shoqërinë për praktikat e formimit të çmimeve të ushqimeve. Sqarimi i kësaj është faza e parë që po ndërmerr shteti në lidhje me çmimet e larta, tha ministri i bujqësisë Javor Geçev..
Bullgaria përfaqësohet nga 14 prodhues bullgarë nga industria ushqimore në Ekspozitën Ndërkombëtare për Bujqësi, Industrinë Ushqimore dhe Hortikulturë “Java e Gjelbër Berlin 2023”. Në një sipërfaqe prej 198 metrash katrorë, vendi ynë ekspozon mjaltin..
Folklori tradicional i Bullgarisë Perëndimore do të oshtijë lëndinat pranë Manastirit “Shenjtor Kozma dhe Damjan” në afërsi të fshatit Giginci , në rajonin e qytetit Breznik . Herën e katërt me radhë Tubimi Folklorik “Në zemrën e Graovos” do të..
Më 6 maj, Ditën e Shën Gjergjit, në orën 11:00 pranë Manastirit Pjetri dhe Pali, rajoni i qytetit Veliko Tërnovo, hapet Festivali i dhjetë Kombëtar i Mbarështuesve të Deleve. Fillimin do ta vendosin kukerët xhumalii nga fshati Kallugerovo, rajoni..
Inflacioni në Bullgari për vitin 2021 është 7.8 për qind. Një nivel i ngjashëm krahasuar me një vit më parë u raportua në vitin 2008, njoftoi Instituti Kombëtar i Statistikave. Për shkak të pandemisë, inflacioni parashikohet të jetë 6 për qind..
Gati dy të tretat e ushqimeve në zinxhirët kryesorë të shitjes me pakicë në vend është bullgar, sipas Shoqatës për Tregtinë Moderne. Pjesa më e madhe e prodhimit bullgar është te buka dhe produktet prej buke përafërsisht 73 për qind. Në një nga..
Mbi 550 kompani bullgare dhe ndërkombëtare, të cilët prodhojnë ushqime, pije dhe pajisje, lidhur me këtë industri, marrin pjesë në ekspozitën ndërkombëtare “Mesomania, Bota e qumështit, Bullpek, Salloni i Verës, Interfud&Drink dhe #Retail Show”...
