Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Празник за сетивата

На днешния ден православната църква чества св. Лаврентий-закрилникът на готвачите. За първи път празникът се отбелязва в България на 10 август през 2005 г. с шествие, организирано от Българската асоциация на професионалните готвачи.

 Въпреки че, днес човек може да се нахрани на бързо с нещо пакетирано купено от магазина, съвсем друго е да доставиш удоволствие на сетивата си с добре сготвена храна. Такава, каквато е тя на младия шуменски готвач Стефан Стефанов. Името му стана много популярно след като показа професионалните си способности в един от телевизионните формати за готвачи и дори стигна до финала.

Още подробности от кухнята на готвачите може да чуете в прикачения файл.

Разговорът със Стефан Стефанов е на Жулиета Герова. 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Любов, вино и книга без сложни думи

Ангелина Кочева е от Пазарджик, а Димитър Дочев – от Шумен. Двамата обаче се запознават и влюбват във Виена, където учат бизнес и маркетинг. Заедно тръгват на пътешествие в света на виното. Провокира ги личният им интерес към темата, както и българският телевизионен сериал „Вина“. Започват да посещават винарни в Австрия и България. Пред младите..

публикувано на 16.08.25 в 09:00

Все по-качествени социални услуги в Шумен

Символично начало на проекта за ремонт, обновяване и реконструкция на Дома за стари хора „Д-р Стефан Смядовски“ бе дадено днес в Шумен. Проектът, по който Домът ще бъде разширен, е на стойност 5,200 млн. лв. по Националния план за възстановяване и устойчивост, а ремонтните дейности трябва да приключат до края на месец юни 2026 г.  „Новата сграда..

публикувано на 15.08.25 в 17:07

Празнуваме Деня на Божията майка

Успение на Пресвета Богородица е един от най-големите християнски празници, почитан от всички християни. Според народната традиция, празникът се нарича Голяма Богородица, за разлика от Малка Богородица - честването на Рождението на Дева Мария, който е на 8 септември. Имен ден имат над 179 хиляди българи. Мария остава най-разпространеното женско име у..

публикувано на 15.08.25 в 13:51

Помагат на 163-годишен храм 

Преди три години започнаха инициативите за възстановяване на 163-годишния храм „Успение Богородично“ в ивановското село Табачка, област Русе. Тогава за свещенослужител в храма е назначен протойерей Димитър Димитров.  „Църквата крайно се нуждаеше от ремонт. С много проблеми беше иконостасът, балконът отзад още се ремонтира. Колоните, които държат..

публикувано на 15.08.25 в 12:40

Защо се стига до безводие?

Лошото управление на водите води до безводие. Заради аварии в старата водопроводна мрежа и кражбите на вода хиляди домакинства остават на режим. Това коментира инж. Димитър Куманов от сдружение "Балканка". По думите му, от Националния институт по метеорология и хидрология са оповестили данни пред парламента, че за миналата година количеството на..

публикувано на 15.08.25 в 11:56

Шуменски танцьори в Италия

Със специален плакет за участие от Италия се завърна юношеският танцов състав “Огнен ритъм” при НЧ “Боян Пенев - 1949” в Шумен. Той бе част от XIV Международен фолклорен фестивал “Marelandia” в Римини, Италия.  30 деца, на възраст 13-15 години, представиха там българския фолклор под ръководството на Ростислав Борисов. ,,Във фестивалната програма..

публикувано на 14.08.25 в 09:14

Пожар при пеликаните

Пожарникари и горски служители продължават борбата с огъня в защитената местност Калимок - Бръшлен край Тутракан. Огънят е лумнал вчера. По приблизителна оценка пожарът е засегнал площ около 850 дка. Кметът на село Нова Черна каза пред Радио Шумен, че местността е трудносттъпна и най-ефективно ще бъде използването на въздушна техника..

публикувано на 13.08.25 в 15:39