Точни пропорции в тестото, правилно сушене и печене, прецизно сиропиране и подходящите ядки в красиво оформена и наредена баклава.Това е най-общо тайната на сиропирания сладкиш, достоен за златен медал в състезание.
Шедьовърът е на 68-годишната Асие Насуфова, обявена за майстор на баклавата за 2022 година в кулинарно състезание в кубратското село Горичево. Събитието се проведе за 10-ти пореден път в рамките на празника на селището, а местните твърдят, че е единствен по рода си в региона и страната конкурс, който отличава най-добрите майстори на баклави.
Жури, което включваше и гостите от турската делегация, пристигнала за празника в Горичево чак от община Субашъ, оцени произведенията в различните категории за вкус, вид и оригиналност.
Във висшата лига или казано по друг начин – най-добрите сред добрите, бяха отличени с бронзов, сребърен и златен медал.Бронза отиде при Тюркян Ибрям , среброто при Зинеб Бейтулова, а златото за Асие Насуфова. Най-добрата майсторка на баклава за годината е живяла дълги години в Русе и е била готвач и баничар.
Чуйте историята на Асие Насуфова и тайната на високо оцененият и шедьовър в разговор на Христина Димитрова :
Изложбата „Цветни момичета – 3“ се открива днес в Регионалната библиотека „Стилиян Чилингиров“ в Шумен. 18 дами с различни професии ще ви докажат, че владеят и рисуването. Открили са го в зряла възраст, насърчени и вдъхновени от шуменката Светлана Чифлигарова. Повече от 50 картини ще видите, рисувани по време на занятията в Арт школата, която посещават..
„В Североизточна България вече има лекари и апаратура на европейско и световно ниво. Здравният туризъм е ненужен, скъп и неудобен“. Това заяви специалистът по кардиохирургия от Университетската болница „Медика“ в Русе проф. д-р Пламен Панайотов по време на презентация пред журналисти от Североизтока. „Да бъдат възстановени здравните пакети с..
Тодор Радев е журналист в българската редакция на международния отдел на Китайската медийна група. 3 март в Пекин посрещат 6 часа по-рано, а на 2 юни пред паметника на Христо Ботев в китайската столица се поднасят венци и цветя. Колко е голяма българската общност в Китай, как отбелязват празника, по какви поводи се събират ще чуете в звуковия..
Денят на Освобождението на България от османско иго 3 март е националният празник на България от 1991 г. На този ден е подписан предварителен мирен договор, останал в историята като Санстефански договор за прекратяването на Руско-турската война от 1877 – 1878 г., който ознаменува символично Освобождението на България. Договорът е подписан на 3 март..
Религията да стане редовен предмет от учебната програма, за това призоваха българският патриарх Данаил и главният мюфтия Мустафа Хаджи. Религиозните водачи са убедени, че вярата може да помогне в борбата срещу зависимостите. Осмокласници от СУ „Панайот Волов“ – Шумен разсъждаваха по темата. Те смятат, че ще е добре да се изуват всички..
Учителката по история Елица Йорданова в СУ "Васил Левски" в Русе успя да обедини ученици, родители и колеги да направят шествие с гигантски български трикольор. 900 метра българска гордост, 80 килограма, ще бъдат носени от хиляди ръце на 3 март . "Знамето не е просто плат – то е връзката ни с миналото, силата ни в настоящето и пътят ни към..
Трима граждани и една фирма са глобени от община Шумен за това, че не са почистили прилежащите територии пред сградите си от сняг или лед. Според наредбата, глобата за това нарушение е от 100 до 1000лв. Главният инспектор “Контрол по чистотата” в община Шумен Валентин Велев определи работата на администрацията за почистването в Шумен и останалите..
Ясно
Разкъсана облачност