Kopenhaga po pret një ngjarje në shkallë të gjerë për komunitetin bullgar në vend - panairin udhëtues "Në mejdanin e Bullgarisë tjetër". Ai realizohet me mbështetjen e Ambasadës Bullgare në kryeqytetin danez, por organizatori kryesor është klubi bullgar i kërcimit "BG Folk Ritmi", kërcimtarët e të cilit në Kopenhagë dhe Malmö numërojnë afro 50 persona. “Jemi mbledhur nga të gjitha anët e Bullgarisë, me dashuri dhe dëshirë për të kërcyer valle popullore bullgare. Ne jetojmë në dy vende fqinje - Danimarkë dhe Suedi dhe përfaqësojmë dy grupe vallëzimi të bashkuar nën një emër "BG Folk Ritmi", thonë drejtuesit e grupeve Nikollaj dhe Panka Stojanovi.
Kulmi i aktivitetit, me të cilin bashkatdhetarët tanë shënojnë festën më të ndritshme bullgare - 24 majin, është vallja e madhe në një nga parqet qendrore të kryeqytetit danez më 28 maj.
Edhe pse i pari për Danimarkën, panairi "Në mejdanin e Bullgarisë tjetër" ka një histori 7-vjeçare. Ideja për zbatimin e tij ka lindur në Francë në vitin 2015 dhe synimi i tij është që të mbahet çdo vit në një vend të ndryshëm të kontinentit. Kjo është arsyeja se pse të gjitha grupet folklorike vendase jashtë vendit e konsiderojnë atë si një mënyrë të shkëlqyer për të mbledhur dhe shkëmbyer përvojë dhe njohuri. Ndër qytetet pritëse deri më tani kanë qenë Montpellier /Francë/, Valencia /Spanjë/, Milano /Itali/, La Nusia /Spanjë/ dhe Verona /Itali/ në vitin 2020, kur për shkak të pandemisë, ngjarja shkoi tërësisht online.
Përpiloi: Joan Kolev
Përgatiti në shqip: Vesella Mançeva
Nga 26 deri më 29 qershor, Bellogradçik mirëpret festivalin e parë të dedikuar pjatës tradicionale "bell muzh" (бел муж). Ky delikates autentik është një pjesë e pandashme e traditave kulinarike të turlaqëve – një grup etnik që është shpërndarë në..
Sallata bullgare “Shopska” ka fituar një vend ndër 24 sallatat më të mira në botë sipas një renditjeje të re të publikuar nga CNN, raportoi BGNES. Pjata e freskët, е ngjyrshme dhe e dashur në të gjithë Evropën Juglindore, zuri vendin e saj të merituar..
Ushqimi ritual është pjesë e pandashme nga sistemi ritual i bullgarit. E në kalendarin e fshatit bullgar më shumë se një shekull më parë, ushqimi me mish ka qenë rrallë, në përgjithësi 4-5 herë në vit – Krishtlindje, Shën Gjergji, Shën Pjetër dhe peshku..
Nga 26 deri më 29 qershor, Bellogradçik mirëpret festivalin e parë të dedikuar pjatës tradicionale "bell muzh" (бел муж). Ky delikates autentik është..