Mbi 300 ekspozues ushqimesh dhe zanatesh shfaqin prodhimet e tyre në një festë tre-ditore kushtuar kofshës së mishit. Pas një pauze dyvjeçare për shkak të masave pandemike, nga 21 deri më 23 tetor, Bashkia e qytetit të Elenës pret sërish mysafirë nga afër dhe larg për festën-emblemë, tha për BTA kryetari i bashkisë Diljan Mllëzev.
Një program i pasur folklorik, lojëra argëtuese për fëmijë dhe të rritur, me degustime, lotari dhe një ekspozitë kulinarie janë përgatitur nga vendasit.
Mishi i shijshëm prej derri, i njohur si "kofshi i mishit i Elenës" për shkak të rajonit të origjinës - qyteti i Elenës, përgatitet në çdo familje, sipas recetave familjare të ruajtura nga e kaluara. Janë pesë prodhues të regjistruar në Agjencinë Bullgare të Sigurisë Ushqimore, thotë Stelian Dimitrov, kryetar i Bordit Drejtues të Këshillit Lokal të Turizmit. Sipas tij, interesimi për krahinën e Elenës po rritet për shkak të ushqimit ekologjik dhe ajrit të pastër. Dëshmia është se baza e shtretërve në hotele dhe bujtina, e cila është mbi 2000, tashmë është e mbushur. Për shkak të mijëra të ftuarve që presin banorët e Elenës gjatë festave të fundvitit, është futur një organizim i përkohshëm i trafikut, i cili është shpallur në sajtin e komunës.
Përpiloi: Joan Kolev
Përgatiti në shqip: Vesella Mançeva
Uzurpimi i trashëgimisë kulturore dhe historike ka qenë dhe vazhdon të jetë një nga pasojat e shumta të pashmangshme të çdo konflikti ushtarak si në të shkuarën, ashtu edhe në ditët e sotme. Deri në përfundim të luftës në Ukrainë, është e pamundur të..
Instituti për Shkenca Kompjuterike, Inteligjencë Artificiale dhe Teknologji (INSAIT) pranë Universitetit të Sofjes “Shën Kliment Ohridski" vuri në dispozicion për përdorim falas Chat aplikacionin BgGPT me inteligjencë artificiale të gjeneratës së..
Me iniciativën e Kishës Ortodokse Bullgare, më 30 shtator dhe 1 tetor të vitit 1998, në Sofje u mblodh një Tubim Panortodoks për të ndihmuar kapërcimin e përçarjes midis klerikëve tanë. Atëherë, megjithë nxitjet e Patrikut të Stambollit Bartolomeu,..
Jeta e miliona njerëzve anembanë botës, që jetojnë në kushte lufte, urie, sëmundjesh dhe dëshpërimi të pamasë, është në rrezik çdo ditë. Emigrantëve nga..
Më shumë se 1000 njerëz janë përfshirë në fazën pilot të projektit “Gjenomi i Bullgarisë”, i cili synon të mbledhë dhe analizojë një mostër përfaqësuese të..
Me afrimin e dimrit, shumë njerëz në Evropë po pyesin se si do të ndikojë sezoni në portofolin e tyre dhe nëse do të detyrohen të zgjedhin, për shembull,..