Tre sallata bullgare janë në pozitat e para të 100 sallatave më të vlerësuara në botë, sipas një renditjeje të faqes së njohur për kuzhinën tradicionale dhe produktet vendase TasteAtlas.
Sallata Shopska është "mbretëresha" e sallatave nga kuzhina bullgare, pasi është ngjitur në vendin e dytë prestigjioz në renditje, vetëm një hap larg fituesit - sallata Dakos nga ishulli i Kretës, Greqi.
Sallata e shijshme dhe e freskët bullgare është një kombinim i domateve, trangujve, specave jeshilë dhe qepëve të copëtuara, të kalitura me kripë dhe vaj luledielli dhe të spërkatura me bollëk me djathë të bardhë të grirë dhe majdanoz. Publikimi tregon gjithashtu historinë kurioze të sallatës me ngjyrat e flamurit kombëtar bullgar - ajo u krijua nga kuzhinierët bullgarë në mesin e shekullit të kaluar, në përpjekje për t’u bërë përshtypje turistëve që mbërrijnë në vend.
Por kjo nuk është e gjitha - një fakt kurioz është se dy oferta të tjera nga Bullgaria - sallata Ovçarska dhe Snezhanka janë në mes të 15 sallatave të para më të vlerësuara nga 100 sallatat në të gjithë botën. Mos harroni t'i provoni kur ta vizitoni Bullgarinë!
Shikoni gjithashtu:
Përpiloi: Gergana Mançeva
Përgatiti në shqip: Vesella Mançeva
Foto: tasteatlas.com
Në rubrikën e tij të fundit digjitale "Ndërtesat tregojnë", Muzeu Historik Rajonal - Sofje paraqet historitë e ndërtesave emblematike në qendër të Sofjes, si dhe të njerëzve që dikur kanë jetuar në to. Nisma me video materiale është pjesë e projektit..
Me mbështetjen financiare të shtetit bullgar dhe në kuadër të një projekti të realizuar nga shoqata "Bullgarët në Shqipëri", fëmijëve nga Gora dhe Golloborda iu dorëzuan dhurata për festat e fundvitit. Në këto dy rajone jeton një pjesë e madhe e pakicës..
Vazhdon edicioni i 22-të i "Krishtlindjeve bullgare" nën patronazhin e Presidentit të Republikës së Bullgarisë. Këtë vit, fushata është në mbështetje të fëmijëve me sëmundje dhe gjendje të rëndë kronike. Shuma e mbledhur pas shfaqjes bamirëse të mbajtur..
Shi bore
Reshje shiu/dëbore
Vranësira
Dëborë 