ПРОГРАМИ
en de ru fr es sr gr al tr ro
Programi i ditës
Ndaje
Madhësia e tekstit
Radioja Kombëtare Bullgare © 2025 Të gjitha të drejtat janë të rezervuara

Festivali i djathrave të shtëpisë në fshatin Çerni Vit

Fshati Çerni Vit në Ballkanin Trojan po përgatitet të mirëpresë këtë fundjavë qindra të ftuar nga vendi dhe jashtë. Më 23 shtator, fshati do të presë sërish festivalin tradicional të djathrave të shtëpisë. Do të prezantohen produkte të qumështit nga rajone të ndryshme të Bullgarisë, bukë shtëpie, mjaltë, verë dhe kripë bullgare.



Organizatorët kanë planifikuar gjithashtu demonstrime për prodhimin e djathit dhe një prezantim në lidhje me bakteret që ndodhen në majanë e bukës. Festivali i kuzhinës është një rast i mrekullueshëm për të provuar djathërat tradicionalë vendas në kombinim me verërat vendase.



Emblema e Çerni Vit, e cila tërheq turistët dhe e bën të njohur Bullgarinë në ekspozitat botërore të kuzhinës, është djathi i famshëm me myk të gjelbër, i cili prodhohet vetëm në këtë fshat. Në të kaluarën, vendasit e përgatisnin djathin e tyre në enë druri. Kur djathi vendoset në shëllirë, myku i rokforit rritet mbi të. Pasi bëhet gati vendoset në një dërrasë druri. Tradicionalisht në Çerni Vit djathi bëhet vetëm nga qumështi i deleve dhe i dhisë, pohon Cvetan Dimitrov – prodhues i delikatesës unike bullgare.
Më shumë për djathin me myk të gjelbër mund të mësoni nga materiali i Radio Bullgarisë: Djathi me myk të gjelbër është një thesar kulinar nga fshati Çerni Vit - SHOQËRI (bnr.bg)

Përpiloi: Veneta Nikollova

Përgatiti në shqip: Kostandina Bello

Foto: Facebook / Празник на домашните сирена - Черни Вит

Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Radio Bullgaria SHOQËRI    Çerni Vit djath shtëpie festival prodhime vendase ushqim

Më shumë nga rubrika

Instituti INSAIT në Sofje është bashkëorganizator i një konkursi në SHBA për inteligjencën artificiale

Instituti për Shkenca Kompjuterike, Inteligjencë Artificiale dhe Teknologji (INSAIT), që funksionon pranë Universitetit të Sofjes, do të jetë bashkëorganizator i konkursit Physics-IQ Challenge, njoftoi universiteti. Konkursi do të zhvillohet në kuadër..

botuar më 25-08-06 11.02.PD

Në dyqanin bullgar në lagjen Schaerbeek të Brukselit

Në lagjen  Schaerbeek të Brukselit, në një nga rrugët më të frekuentuara, hasëm një dyqan vetëm me produkte bullgare – lutenica , kos , djathë , sallame , bozë , banica tradicionale bullgare dhe shumë të tjera. Pronari,..

botuar më 25-08-05 7.10.PD

Manastiri i Rilës pret 200 pelegrinë që ndjekin rrugën “Mrekullibërësi i Rilës”

Më 5 gusht pritet të mbërrijnë në Manastirin e Rilës 200 persona që u përfshinë në pelegrinazhin “Mrekullibërësi i Rilës”. Ky pelegrinazh është pjesë e rrugëve të krishtera të pelegrinazhit, të bashkuara nga nisma “Në rrugën e besimit”...

botuar më 25-08-05 5.25.PD

MOTI
Zgjidhni qytetin: Sofja
Diell, re, shi, bubullime
min: 18 | maks: 31
Pjesërisht me re
min: 23 | maks: 29
Pjesërisht me re
min: 22 | maks: 30
Pjesërisht me re
min: 17 | maks: 32
Vranësira të ndryshueshme mundësi për reshje shiu
min: 20 | maks: 31
Pjesërisht me re
min: 22 | maks: 32
Pjesërisht me re
min: 15 | maks: 31
Pjesërisht me re
min: 19 | maks: 32
Pjesërisht me re
min: 20 | maks: 32
Vranësira të ndryshueshme mundësi për reshje shiu
min: 17 | maks: 29
Vranësira të dendura
min: 20 | maks: 31
Vranësira të dendura
min: 19 | maks: 32
Vranësira të dendura
min: 21 | maks: 33
Vranësira të ndryshueshme mundësi për reshje shiu
min: 13 | maks: 28
Pjesërisht me re
min: 19 | maks: 32
Vranësira të ndryshueshme mundësi për reshje shiu
min: 22 | maks: 34
Mot i kthjellët
min: 19 | maks: 32
Mot i kthjellët
min: 22 | maks: 31
Mot i kthjellët
min: 20 | maks: 31
Vranësira të dendura
min: 24 | maks: 32
Pjesërisht me re
min: 13 | maks: 26
Vranësira të ndryshueshme mundësi për reshje shiu
min: 19 | maks: 29
Vranësira të dendura
min: 21 | maks: 34
Pjesërisht me re
min: 16 | maks: 31
Pjesërisht me re
min: 21 | maks: 33
Vranësira të ndryshueshme mundësi për reshje shiu
min: 19 | maks: 30
Vranësira të ndryshueshme mundësi për reshje shiu
min: 18 | maks: 32
BULLGARIA NË FOTOGRAFI
Cili artist bullgar me famë botërore ka pikturuar kartat QSL për Radio Bullgarinë?
Jasen Gjuzelev
Teodor Ushev
Hristo Javashev - Kristo
Ilija Pejkov
Lika Janko

MË TË VIZITUARAT

Instituti INSAIT në Sofje është bashkëorganizator i një konkursi në SHBA për inteligjencën artificiale

Instituti për Shkenca Kompjuterike, Inteligjencë Artificiale dhe Teknologji (INSAIT), që funksionon pranë Universitetit të Sofjes, do të jetë..

botuar më 25-08-06 11.02.PD

albanian@bnr.bg

+359 2 9336 650

Общи условия за използване на сайта | Политика за поверителност | Политика за "бисквитки"