Programi i ditës
Madhësia e tekstit
Radioja Kombëtare Bullgare © 2025 Të gjitha të drejtat janë të rezervuara

Samardalla – mbretëresha e pranverës në Nova Zagora

Foto: Bashkia Nova Zagora

Edicioni i tretë i festës së samardallës do të zhvillohet më 3 maj në sheshin qendror të qytetit Nova Zagora. Bima aromatike, karakteristike për Bullgarinë Juglindore, përdoret si erëz dhe mblidhet në kulmin e lulëzimit gjatë muajit maj, kur përmbajtja e substancave të vlefshme në gjethe është më e larta, menjëherë pas mbledhjes, ajo bluhet dhe përzihet me kripë.

Mysafirët e festës do të kenë mundësi të shijojnë një gamë të gjerë shijesh dhe aromash të kësaj erëze të famshme në bibliotekën e qytetit Nova Zagora, ku do të prezantohet një ekspozitë kulinarie me gatime tradicionale me samardallë, të përgatitura nga bibliotekat dhe klubet e pensionistëve të të gjitha njësive administrative të bashkisë.

Do të ketë gjithashtu një treg fermerësh me samardallë dhe produkte natyrale që kombinohen me të, si dhe një program folklorik me sfilata të veshjeve popullore dhe performanca të grupeve të ndryshme. Mysafir nderi i festës do të jetë eksperti i kulinarisë Uti Bëçvarov, dhe të gjithë pjesëmarrësit do të marrin certifikata për pjesëmarrje në master class-in, njofton BTA. Qyteti po përgatitet të presë mijëra mysafirë nga vendi dhe jashtë në këtë ditë festive.

Përpiloi: Veneta Nikollova

Foto: Bashkia Nova Zagora

Përgatiti në shqip dhe publikoi: Kostandina Bello



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Më shumë nga rubrika

Projekti “Traditat” hap punëtori për dashamirët e qeramikës së Busincit

Në muajt e ardhshëm në kryeqytetin e Sofjes, Burgas (Bullgari Jugore) dhe Ihtiman (Bullgari Jugore) do të mbahen tre cikle punëtorish për qeramikë dhe leksione edukative për shkollën e qeramikëssë Busincit. Në kuadër të projektit “Traditat”,..

botuar më 25-03-11 6.20.PD
Foto: Muzeu Kombëtar Etnografik – Akademia Bullgare e Shkencave

E kuqe dhe e bardhë - amuleti bullgar i pranverës për shëndet është i mbështjellë me legjenda dhe besime

Sipas besimeve popullore, ngjyra e kuqe zotëron fuqinë e diellit dhe i jep vitalitet çdo qenieje të gjallë, ndërsa e bardha simbolizon pastërtinë, pafajësinë dhe gëzimin. Shfaqja e fijeve të përdredhura të bardha dhe të kuqe të njohura si..

botuar më 25-03-01 8.30.PD
Hristo Stojçev

Hyjmë në studion e gdhendjes së drurit në Samovodska Çarshija

Rëndësinë më të madhe zanati e fitoi gjatë Rilindjes, kur gdhendja e drurit hyri në shtëpitë e bullgarëve si një mjet zbukurimi, ne mund ta gjejmë në kompozime komplekse arkitekturore, ikonostasa, por edhe në dekorimin e objekteve. Ta pikturosh..

botuar më 25-02-24 7.30.PD