Министар пољопривреде Кирил Ватев је затражио израду 10-годишњег Плана развоја производње шафрана у Бугарској. Ово је регионалној радио-станици БНР у Крџалију изјавио Хасан Тахиров, председник Бугарске асоцијације произвођача шафрана и пионир у узгајивању ове биљке код нас.
Године 2009. он и његова супруга Рени су купили првих 70 килограма луковица из Турске и поделили их заинтересованима у око 30 села на подручју Крџалија ради тестирања тла. По речима Тахирова, новац који се може зарадити од 0,1 хектара шафрана једнак је ономе који се зарађује од 30 хектара пшенице или бар од 7 хектара винограда.
Хасан Тахиров сматра да производња шафрана – биљке од које се производи најскупљи зачин, може спасити родопска села од депопулације. Каже да се све више младих образованих људи враћа селу у намери да узгаја шафран.
Бугарска је друга у ЕУ по расту цена некретнина у првом кварталу 2025. г, са скоком цена од 15,1% у односу на исти период 2024. г, скупље је само у Португалу – за 16,3%. Просечан раст за ЕУ је тек 5,7%, што нашу земљу сврстава у групу најдинамичнијих..
Бугарска је водећи европски произвођач црног кавијара и успешно се такмичи с традиционалним лидерима попут Француске и Италије, рекао је у интервјуу БТА Емил Арабаџијев, председник Асоцијације трговаца црним кавијаром. Уз то, Француска је заједно са САД..
Завршено је 80% жетве пшенице. При просечном приносу од око 586 кг по 0,1 ха, скинули смо скоро 5,8 милиона тона пшенице. Принос јечма износи више од милиона тона са 95% пожњевених површина, а уљане репице са 78% пожњевених површина премашује 220.000..
Сунчано, облачно, пљускови, грмљавине
Претежно облачно
Променљиво облачно, могућа киша