Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2024 Сва права задржана

Бугарска у сликама

Поморијско лето с укусом соли

19
Фотографија: Гергана Манчева

Суво и топло време не иду на руку пољопривредницима, али помажу произвођачима соли на Црном мору. Производња соли једна је од најстаријих делатности којима су се становници Поморија бавили – Поморијске солане постоје од 5. века пре нове ере. 

Солане у Поморију радиле су до 1951. године, а специјално за транспорт соли изграђена је пруга Бургас – Поморије.

У овом црноморском градићу се до пре века производњом соли бавила скоро свака рибарска породица – користили су је углавном за складиштење рибе, али и за трговину.

Због изазова које је пандемија коронавируса донела, у Поморију је престало с радом и последње предузеће за производњу соли. У контексту повећаних цена електричне енергије, испоставило се да је то посао који доноси губитке. Тренутно, једина активна солана у Поморију део је Музеја соли у граду. Он је један од 100 националних туристичких објеката у Бугарској и једини је музеј ове врсте у источној Европи.

Најбоље време за скупљање соли у солани у Поморију су топли и суви летњи дани, каже посетиоцима директор Музеја Илија Кусев.

Од њега сазнајемо да се у Поморију производила најквалитетнија со на Балкану, а зашто да не и у Европи. Чак су и турски владари наручивали од поморијске соли како би им јела била укуснија.

Оно што је посебно у музејским соланама јесте да се слана вода доводи директно из Поморијског језера. Ово је једно од најпосећенијих места на бугарском приморју током летњих месеци.

Други, такође вредан ресурс је лековито блато које се извлачи из Поморијског језера. Све ово у комбинацији с лепом природом, дивним плажама и чистим ваздухом, чини Поморије привлачним местом за љубитеље морског и културног туризма.

Текст и фотографије: Гергана Манчева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Бугарска престоница у белом руху

Софија је јутрос осванула у снежном амбијенту. Први овосезонски снег формирао је неколико центиметара белог покривача. Аеродром у Софији функционише несметано, све је прилагођено зимским условима, потврђено је из аеродромске службе за..

објављено 12.11.24. 15.47

Јесења шетња калдрмисаним улицама села Лештен

Јесен даје посебан шарм сеоцету Лештен ушушканом на западним падинама Родопа. Старе камене куће истичу се на позадини богатства боја јесени и одишу топлином бугарског дома. Елеонора Тропанкова, новинарка Радио Благоевграда – БНР повешће нас у..

објављено 5.11.24. 13.05

Перистера – голубља тврђава на брду Света Петка

Изнад града Пештере, на југу земље, налази се брдо Света Петка. Ту је некада била тврђава Перистера, што на грчком значи голуб. Претпоставља се да је тако названа по громади стене у цитадели утврде, која по свом облику личи на голуба. Ово место..

објављено 14.10.24. 12.05