Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2025 Сва права задржана

Традиционална сезонска испаша на бугарским планинама – део Унесковог нематеријалног културног наслеђа

Фотографија: Министарство пољопривреде и хране

Бугарска је званично приступила мултинационалној номинацији за упис елемента „Традиције испаше“ на Унескову Репрезентативну листу нематеријалног културног наслеђа човечанства.

Овај догађај је обележен званичним потписивањем кандидатуре од стране Радке Балабанове, бугарске амбасадорке у Француској и сталне представнице при Унеску. Укључивање Бугарске у ову иницијативу истиче богатство традиција везаних за пастирски начин живота, али и посвећеност очувању и промоцији одрживих сточарских пракси које се генерацијама преносе са колена на колено.

Традиције испаше обухватају сезонске миграције стада биљоједних животиња – оваца, крава, коза и  домаћих животиња – до удаљених пашњака, што се најчешће практикује у планинским пределима. Ове традиције подразумевају не само сам процес испаше, већ и ритуале, занате и традиционалне гастрономске производе повезане са сточарством.

До сада је овај елемент био уписан у име девет земаља: Албаније, Аустрије, Хрватске, Француске, Грчке, Италије, Луксембурга, Румуније и Шпаније. Сада су Бугарска, Пољска, Србија, Словачка, Турска и Украјина поднеле заједничку кандидатуру за његово проширење.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Село Триград домаћин Националног сабора каракачанског овчара

Мало позната чињеница је да је бугарски овчар, познат и као каракачански овчар, прва бугарска аутохтона пасмина пса коју је признао Одбор за очување аутохтоних раса домаћих животиња при Министарству пољопривреде 2005. г. Овај пас своје име дугује..

објављено 21.9.25. 09.30

Калојан Колев представља Бугарску на World Paella Day Cup-у у Валенсији

Двадесетог септембра у Валенсији, Шпанија, домовини краљице шпанске кухиње – паеље, одржаће се један од најзначајнијих кулинарских догађаја на свету - World Paella Day Cup. Своје умеће у спремању овог традиционалног шпанског јела с пиринчем..

објављено 20.9.25. 11.35

Бургас домаћин Фестивала електричних возила

Данас ће се у Бургасу, у близини луке, одржати Фестивал електричних возила Eldrive EV Fest 2025. Догађај је посвећен електричним аутомобилима, а на програму су тест вожња, презентација нових модела и вечерњи светлосни шоу. Посетиоци ће моћи..

објављено 20.9.25. 10.10