Бугарска шопска салата нашла се међу 24 најбоље салате на свету, према новом рангирању CNN-а, преноси БГНЕС. Ово свеже и шарено јело, вољено широм југоисточне Европе, сасвим заслужено је заузело равноправно место међу награђиваним класицима као што су грчка „Хориатики“ салата, француска „Нисоаз“ и мексиканска „Цезар“.
Медиј је шопску салату оценио као „најпознатији кулинарски производ Бугарске,“ познат „по својој једноставној, али живописној комбинацији сецканог свежег парадајза, хрскавог и сочног краставца, печене паприке, црног лука и першуна, која је обилно посипана сиром - све то благо зачињено маслиновим уљем.“
У чланку се наводи да црвена, зелена и бела боја у салати алудирају на боје бугарске заставе, што је чини не само освежавајућим јелом, већ и националним симболом.
Уредила: Миглена Иванова
Превела и објавила: Ајтјан Делихјусеинова
Фотографија: БГНЕС
Тематска изложба посвећена бундеви је међу догађајима у оквиру традиционалних Јесењих сусрета с биљкама и Дана јесење плодности у Ботаничкој башти Бугарске академије наука. Од 15. до 25. октобра, између 10.00 и 16.00 ч, посетиоци ће моћи да виде и..
Министар здравља Силви Кирилов отвориће данас новоизграђени хелидром у оквиру Вишепрофилне болнице за активно лечење „Др Тота Венкова“ – Габрово, саопштено је из прес-службе те здравствене установе. Хелидром је сертификован крајем августа о.г...
Од почетка године Бугарску су задесили рекордни топлотни таласи, шумски пожари и поплаве – почетком октобра је четворо људи страдало у комплексу Елените на Црном мору у разорним поплавама изазваним кишом која је непрекидно падала данима. Климатске..
Анита Екенова из Лиона је добитница награде "Бугарка године – Света Злата Магленска 2024", коју додељује Извршна агенција за Бугаре у иностранству...
У главном граду Бугарске одржавају се финале ER Champ 2025 – највећег међународног такмичења у Escape Room-у. На догађају, који се одржава19. и 20...