Данас од 12,00 ч. званично ће бити отворено јубиларно, десето издање Фестивала малина, који се током година афирмисао као платформа за промовисање локалне производње малина и претворио у својеврсни амблем региона. На централном Тргу Захарија Зографа су постављени павиљони у којима госте чекају свеже малине, домаћи џемови, сирупи, ликери и слаткиши од малина, па чак и козметички производи са екстрактом малине.

Фестивал је и позорница за кулинарско мајсторство – водећи кувари, укључујући и популарне учеснике из емисије „Hell's Kitchen Бугарска“, припремаће десерти, сосове и пића од малина. 

Гости ће имати прилику да посете фармерски базар и да пробају разне посластице од малина – од класичних џемова и мармелада до егзотичних салата од малина и освежавајућих лимунада.

Организатори су припремили и богат културни програм који укључује фолклорне наступе, концерте локалних група и извођача, као и радионице за децу посвећене здравој исхрани и користи од малина.

Фестивал у Самокову, који траје до недеље, 13. јула, има свој циљ – да стимулише младе пољопривреднике у региону и скрене пажњу на одрживу пољопривреду.

Прочитајте још:

• Фестивал самоковских јела окупио туристе и љубитеље кулинарских искушења
• Самоков – град традиција из доба националног препорода Бугарске

Фотографије: bam-bg.com, Удружење произвођача малине у Бугарској/Фејсбук

Саставила и уредила: Венета Николова

Превела и објавила: Албена Џерманова