“Aktif Tüketiciler” Birliği tarafından düzenlenen ve piyasada satışta bulunan 30 peynir markasını kapsayan araştırmadan alınan sonuçlara göre standart su içeriği oranı yüzde 54 olurken peynir çeşitlerinin yarısında yüzde 70’i aşan oranda su bulunmakta.

Birlik Başkanı Bogomil Nikolov, konu ile ilgili, BNR’ye konuşurken “ Anlaşılan ucuz peynir yerine pahalı su satın alıyoruz” sözlerini kullandı.

Gıda Hijyen Yönetmeliğinde yapılan ve taklit ürünlerin üretimi ile ilgili daha sıkı şartlar getiren değişikliklerden sonra dürüst olmayan üreticiler daha önce peynire kattıkları palm yağı yerine su katmaya başladılar.

“Aktif Tüketiciler” Birliği, yönetmelik değişikliği yapılarak üreticilere yüzde 62’den yüksek oranda su içeren ürünleri taklit ürün olarak satışa sunma zorunluluğunun getirilmesini öneriyor.