4
Şumen’in Boyan köyünden 30 yıllık arıcı olan Hakkı Şükrü'yü aile kovanlığında buluyoruz. Eşi Fatme ve oğlu Eray ile birlikte tam 200 kovana bakıyor, arı balı, propolis, arı sütü, bal mumu, polen ve arı zehiri üretiyor, her arı kovanın üzerinde titriyorlar. Bu günler onlar için bal alma, arı oğulları yeni sandıklara değiştirme zamanı, yani Hakkı beyin de dediği gibi “Biz bu günleri, bal alma zamanını tam 10 ay bekliyoruz”.
Büyük umutlar bağladıkları akasya balından, yağmurlardan dolayı yeterli miktar alamadıklarını belirten tecrübeli arıcı, ay çiçeklerinin çiçek açmasıyla birlikte ıhlamur, az miktarda da olsa akasyabalının ardından çiçek karışımı bir bal hasadına da bel bağladıklarını paylaşıyor.
Ülkemiz arı balıyla Avrupa'da ünlü iken, neden ülkemizde arı balı tüketiminin bu kadar düşük olduğunu sormadan geçemedik arıcı Hakkı Şükrü'ye. Cevabı da, yeterince arı balı reklamanın yapılmadığını ve arı balının faydalarının anlatılmadığından kaynaklandığı oldu. Söz koronavirüs salgınına da gelince "bazı araştırmalar ve bazı bilim adamları, propolisin bu hastaluığa karşı iyi geldiğini söylüyor" dedi.
Röportajın tamamını ekteki linkten dinleyebilirsiniz:
Bundan birkaç yıl öncesine kadar en çok 20 levalık sahte banknotlar piyasaya sürülürken şimdi durum değişti. Piyasada dolanan sahte banknotların en yaygınları Yazar Aleko Konstantinov’un portresinin bulunduğu 100 levalık banknotlar olduğu..
Sanat insanlarını destekleyen Türk Sanat ve Edebiyat Derneği "Sanata evet" tarafından Dünya Sanat Günü münasebeti ile takdim edilen ödüllerin sahipleri arasında Türkçeye çevrilip yayımlanan Aleksandır Hacihristov'un "Tanrı'nın Kalemi" şiir..
Yazar, şair ve düşünür Gülser Mazlum ’un “ Amerika’ya Gidiş ve Dönüş ” başlıklı kitabı baskıdan yeni çıktı. Gülser Mazlum, Deliorman’ın şirin Veselets köyünden dünyaya yelken açtı . Şumen Üniversitesi’nin Bulgar Dili ve Edebiyatı..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Açık