4
Şumen’in Boyan köyünden 30 yıllık arıcı olan Hakkı Şükrü'yü aile kovanlığında buluyoruz. Eşi Fatme ve oğlu Eray ile birlikte tam 200 kovana bakıyor, arı balı, propolis, arı sütü, bal mumu, polen ve arı zehiri üretiyor, her arı kovanın üzerinde titriyorlar. Bu günler onlar için bal alma, arı oğulları yeni sandıklara değiştirme zamanı, yani Hakkı beyin de dediği gibi “Biz bu günleri, bal alma zamanını tam 10 ay bekliyoruz”.
Büyük umutlar bağladıkları akasya balından, yağmurlardan dolayı yeterli miktar alamadıklarını belirten tecrübeli arıcı, ay çiçeklerinin çiçek açmasıyla birlikte ıhlamur, az miktarda da olsa akasyabalının ardından çiçek karışımı bir bal hasadına da bel bağladıklarını paylaşıyor.
Ülkemiz arı balıyla Avrupa'da ünlü iken, neden ülkemizde arı balı tüketiminin bu kadar düşük olduğunu sormadan geçemedik arıcı Hakkı Şükrü'ye. Cevabı da, yeterince arı balı reklamanın yapılmadığını ve arı balının faydalarının anlatılmadığından kaynaklandığı oldu. Söz koronavirüs salgınına da gelince "bazı araştırmalar ve bazı bilim adamları, propolisin bu hastaluığa karşı iyi geldiğini söylüyor" dedi.
Röportajın tamamını ekteki linkten dinleyebilirsiniz:
Ekonomi ve Politika Uzman Kulübü tarafından bundan kısa süre önce düzenlenen bir araştırmadan alınan sonuçlara göre Bulgaristan vatandaşlarının net varlıklarının toplam tutarı 1 trilyon levanın üzerindedir . Analistlerin hesaplamalarına göre bu..
Bulgaristan’da otel ve tur rezervasyon platformları, geleneksel deniz ve SPA beldelerine olduğu gibi köylerde bulunan konuk evlerine de büyük ilgi olduğunu belirtiyor. Yaz sezonu kapıdayken çoğu vatandaşlar tatil tercihini dağ veya köy..
Arda nehri sularının bu yaz mevsiminde de Yunanistan tarafından tarım arazilerinin sulanması için kullanılmasına ilişkin iki devlet dışişleri bakanları tarafından hükümetlerarası siyasi beyannamenin imzalanması üzerine Kırcali sakinleri..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Açık