15 Kasım’da Ortodoks geleneğinde en uzun ikinci oruç olan ve İsa Mesih’in doğumuna hazırlık niteliğinde olan Noel orucu başlıyor.
40 gün sürmesine rağmen Noel orucunun, Paskalya ve Meryem Ana’nın göğe kabulü gibi yortulardan önce tutulan oruçlarda olduğu gibi katı kuralları yoktur.
Hayvansal gıda bulunan yemeklerden saknımak yoluyla tutulan bu uzun süreli oruç için hazırlık, bir gün önce etli yağlı yiyeceklerin tüketilmesi, manevi ve bedensel arınmaya hazırlayan ve zihni dinlendiren karşılıklı bağışlanma ile başlıyor.
Oruç boyunca Altınağızlı Yuhanna’nın şu sözlerine itimad edilmelidir:“ Orucun faydası, yalnızca etli ve yağlı gıdalardan uzak durma anlayışı ile sınırılandırılmamalı, zira gerçek oruc kötülüklerden uzaklaşmaktır. Adaletsizlikten kaçın. Seni inciten yakınını bağışla. Sana borcu olanın borcunu sil.”
Bulgar Ortodoks Kilisesi’nin tüzüğüne göre Noel orucunun ilk haftasında ve 20 ila 24 Aralık döneminde sadece ayçiçek yağı ile bitkisel gıdalar tüketilimeli. Orucun diğer günlerinde (Çarşamba ve Cuma hariç) perhiz gıdalar olarak kabul edilen sülük, midye, ahtapotla gibi omurgasız hayvanlar tüketilebilir.
Geleneğe göre 21 Kasım Meryem Ana’nın göğe kabulü ve 6 Aralık Az. Nikolas yortularında balık da tüketilebilir.
İlgili yazılar:
Ortodoks Kilisesi, İsa’nın Doğuşunun üçüncü gününde – 27 Aralık’ta ilk Hristiyan şehidi olarak kabul edilen Aziz Stefan’ı anıyor. İsmi, Yunancada “palmiye”, “taç” anlamına gelen "στέφανος" (stéphanos) kelimesinden geliyor ve şehitlik tacıyla..
Veliko Tarnovo yakınında koruma altında olan Arbanasi tarihi köy turistlerin tercih ettiği bir yerdir. Biri “Rojdestvo Hristovo” olmak üzere, Ortaçağ manastırları ve kiliseleri, müzeleri ve eski evleri Arbanasi’yi eşsiz yapan yerlerden..
25 Aralık’ta gün batımıyla birlikte Yahudi cemaati Hanuka’yı kutlamaya başlar . Hanuka Bayramı, yıla bağlı olarak Kasım veya Aralık ayına denk gelen, Kislev ayının 25’inci gününde başlar. Yahudiler, Hanuka'da 9 mum veya ritüel yağı..