Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Как се избира зряла диня ?


С почукване, или със стискане, по дръжката, или по задната част – всеки има собствен метод, по който определя зрелостта и сладостта на този вкусен плодов зеленчук от вида тиквови растения. Смята се, че динята произлиза от Южна Африка, където видът има най-голямо генетично разнообразие. Някой е изчислил, че в в света съществуват над 1200 разновидности на сочния плод, от тях само няколко са познати в България.


Че динята е вкусна – спор няма. Но знаем ли всъщност колко е полезна ? Според експертите, тя е важен източник на витамини А и С, на фибри, на калий, на аминокиселини и на желязо. Съдържа над 92 процента вода, поради което може да утоли не само глад, но и жажда. Подобрява работата на отделителната система и спомага за изхвърлянето на вредните вещества. Препоръчва се и при анемия.

Снимка

Любопитна подробност е, че в някои страни консумират и кората, която се пържи, вари или маринова. А семките от диня, в Китай се продават печени и овкусени с подправки, подобно на слънчогледовите.

Припомняме си тези факти в днешния Световен ден на динята - 3 август. И ги коментираме с жители на Благоевград. Които, оказа се, похапват с удоволствие от това сладко изкушение.

Как благоевградчани избират дини, чуйте в звуковия файл

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Студенти от ЮЗУ с последни щрихи за Националния фестивал на изкуствата

Броени дни остават до началото на  XVII Национален студентски фестивал на изкуствата, организиран от студентите на Факултета по изкуствата на Югозападния университет „Неофит Рилски“. Студентите от катедрите „Музика“, „Изобразително изкуство“, „Хореография“, „Културология“, „Телевизионно, театрално и киноизкуство“ подготвят..

публикувано на 01.11.24 в 15:14

Младите патриоти в Деня на народния будител

Учениците от 12-ти „А“ клас на СУИЧЕ „Св. Климент Охридски“ действително могат да се нарекат млади будители. Те са патриоти, обичат родината си и при тях Хелоуин претърпя пълното си фиаско, защото абитуриентите не уважават чуждите празници. Значимостта на делото на будителите, както и  темата за съвременните българи, достойни да се нарекат..

публикувано на 01.11.24 в 14:11

Подкрепа за деца, жертви на насилие

Стартира тригодишният проект - „Да подкрепим твореца“  на пернишката фондация „П.У.Л.С.“. Той е насочен  към децата, ползващи програмите за подкрепа на хора, пострадали от насилие към организацията, както и техните родители. Ще бъдат обхавнати над 100 деца от Перник и региона, преживели насилие в семейството или в училище и около 20..

публикувано на 01.11.24 в 12:50
Ивелин Михайлов

Партия "Величие" настоява за касиране на изборите

По думите на лидера Ивелин Михайлов резултатите от вота на 27 октомври са манипулирани. От партията твърдят още, че разполагат с доказателства за 40 валидни гласа и че в момента се променят протоколи:  "Искаме нови избори. Не знаем доколко е възможно това, но трябва да има масирано присъствие на външни наблюдатели, като ние започваме да събираме..

публикувано на 01.11.24 в 11:27

Симеон Славчев: България е в политическа безизходица заради корупцията

Политическата криза в България, отразена в ниската избирателна активност и недоверието към институциите, е директно следствие от годините на морално компрометирано управление и корупция, смята политикът и лидер на ПП МИР Симеон Славчев. В политическото предаване “Събития и личности”, той обърна внимание на ситуацията, в която страната ни се намира,..

публикувано на 01.11.24 в 11:22
Цвета Рангелова; Снимка: БГНЕС

Цвета Рангелова: „Възраждане“ отдавна алармира за манипулации в изборите

В политическото предаване “Събития и личности”, народният представител от „Възраждане“ Цвета Рангелова сподели основни акценти от бъдещата парламентарна работа на партията. Тя потвърди, че енергетиката остава ключов приоритет за „Възраждане“, като партията се бори за запазване на въглищните централи и националната енергийна независимост. Според..

публикувано на 01.11.24 в 11:16

Малчугани от Благоевград се запознават със „Значимостта на медоносната пчела“

С интерактивни занимания на тема: „Значимост на медоносната пчела“, малчугани от Благоевград се запознават със значимостта на пчелите за екосистемата и с полезността на пчелните продукти. Инициативата е на потомствения пчелар от Благоевград Ралица Петкова, която продължава информационната си кампания в благоевградски училища, а вече и в детски..

публикувано на 31.10.24 в 14:46