Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Как се избира зряла диня ?


С почукване, или със стискане, по дръжката, или по задната част – всеки има собствен метод, по който определя зрелостта и сладостта на този вкусен плодов зеленчук от вида тиквови растения. Смята се, че динята произлиза от Южна Африка, където видът има най-голямо генетично разнообразие. Някой е изчислил, че в в света съществуват над 1200 разновидности на сочния плод, от тях само няколко са познати в България.


Че динята е вкусна – спор няма. Но знаем ли всъщност колко е полезна ? Според експертите, тя е важен източник на витамини А и С, на фибри, на калий, на аминокиселини и на желязо. Съдържа над 92 процента вода, поради което може да утоли не само глад, но и жажда. Подобрява работата на отделителната система и спомага за изхвърлянето на вредните вещества. Препоръчва се и при анемия.

Снимка

Любопитна подробност е, че в някои страни консумират и кората, която се пържи, вари или маринова. А семките от диня, в Китай се продават печени и овкусени с подправки, подобно на слънчогледовите.

Припомняме си тези факти в днешния Световен ден на динята - 3 август. И ги коментираме с жители на Благоевград. Които, оказа се, похапват с удоволствие от това сладко изкушение.

Как благоевградчани избират дини, чуйте в звуковия файл

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Георги Гаврилов и "Сърцето на есента"

Да следят новините, свързани с култура, да посещават колкото се може повече събития, свързани с изкуството, "защото това е един начин  ние да създадем едно мислещо и възпротивяващо се общество, което да не позволи диктатурата да се случи в пълните си размери и на нашата територия"   – това беше финалното обръщение към слушателите на Георги Гаврилов в..

публикувано на 21.10.25 в 15:27

Безплатни изследвания в Благоевград под мотото „Пет минути здраве“

Безплатни изследвания на основни здравни показатели и функцията на белия дроб чрез съвременни дигитални технологии ще се проведат на 23 октомври в Благоевград от 10:00 до 15:00 ч. пред зала „22 септември“ – площад „Георги Измирлиев-Македончето“ №1. Те са част от кампанията „Пет минути здраве“, която се организира от Сдружение „Български..

публикувано на 21.10.25 в 14:56

Станислав Иванов: Сърце от бели облаци и народните носии ме запалиха по фотографията

Младият режисьор и фотограф от Крупник Станислав Иванов започва да прави любителски снимки преди около 7 години. На екскурзия до пещерата Дяволското гърло видял как Триградското ждрело образува естествена рамка за сърце от бели облаци и този момент му дава силен тласък, за да се запали още повече по фотографията.  „Обичам да снимам хора,..

публикувано на 21.10.25 в 14:13

Лазара Причкапова: Искам да оставя своя отпечатък в света на международните отношения и дипломацията

Студентката от специалност „Право“ в Правно-историческия факултет на Югозападния университет „Неофит Рилски“   спечели първа награда в национален конкурс на Министерството на външните работи на Република България. Лазара Причкапова  е победител в националния студентски конкурс за есе на тема: „България в ООН: гласът на малките и средните държави в..

публикувано на 20.10.25 в 14:11

Тридневен празник в петричкото село Коларово по повод Димитровден

Започна подготовката на празника на село Коларово, който по традиция се отбелязва на Димитровден. Тази година се навършват 100 години от изграждането на църквата „Свети Димитър“ в населеното място, което е още една причина, празничните прояви да бъдат наситени с интересни събития. Те започват още от 24 октомври, петък, с изпълнения на талантливите..

публикувано на 20.10.25 в 10:44

Затлъстяването – тихата епидемия

България е сред страните с най-високи нива на затлъстяване сред децата в Европа – почти едно на всеки три деца има наднормено тегло. УНИЦЕФ предупреждава: затлъстяването сред подрастващите вече надвишава случаите на недохранване, а индустрията за ултрапреработени храни представлява сериозна заплаха за здравето и бъдещето на децата. Нашата..

публикувано на 19.10.25 в 08:55

Резултатът на ГЕРБ в Пазарджик е закономерен, Благоевград върви по същите стъпки

Резултатът на ПП ГЕРБ в Пазарджик е закономерен, а Благоевград върви по същите стъпки. Тази прогноза направи в ефира на Радио Благоевград Кирил Илиев, член на общинската организация на ГЕРБ в областния център. Той подчерта, че лидерът Бойко Борисов има основание да се ядосва на случилото се в Пазарджик, но то не е изненада. Според Илиев една от..

публикувано на 17.10.25 в 12:26