Екзотични животни като щраусите винаги правят впечатление и провокират любопитство. Отглеждането им не е трудна задача, казва Елмира Димитрова, собственик на ферма за щрауси в Долна баня.
„Те са много леки за гледане. Не боледуват от птичи болести. Анатомията им не е на типична птица“.
Една от трудностите, които стои пред собствениците на тези птици у нас е, че за българските ветеринари това животно не е много познато. Във фермата в Долна баня има достатъчно място за движение на щраусите, които по природа бягат бързо – с до 78 км/ч и разкрачът им достига 3 м.
„Ако им е малка територията почват да се кълват. Хубаво е на 2-3 женски да има 1 мъжки щарус. Много е важно женските да се напаснат. Мъжкият винаги е съгласен. Те са моногамни, но тук е парадоксът. Ако сформират едно семейство в естествената им среда в Африка, 2-3 женски на 1 мъжки целият живот си го изкарват така. Ако един индивид от семейството бъде изяден другите няма да си търсят бройка да попълнят. Те са дълголетни животни. Живеят около 70 години“ , пояснява Елмира Димитрова.
Почти всяка част от щрауса е ценна, казва още стопанката. Месото е най-добре балансирано като диетична храна. Щраусовото яйце, което е най-голямото, е деликатес, който има по-особен вкус и няма сухия холестерол на кокошето яйце. Щраусовата мас пък има незаменими козметични свойства, допълва Елмира.
Чуйте разговора с Елмира Димитрова =>
Сравнително добра гроздова реколта очакват винопроизводителите от Югозапада, въпреки сушата. Стопани отчитат и наличието на значително по-малко болести този година заради високите температури, които не позволяват развитието на гъбични заболявания, от които най-много страдат растенията. „Няма много изгорели масиви в село Илинденци след..
Националният етнографски музей е част от една по-голяма институция, а именно Института за етнология и фолклористика с Етнографски музей при БАН. Историята ни отвежда далече във времето назад, преди повече от едно столетие, в началото на 19 век, когато е създаден Народният музей в България с три отдела – етнографски, нумизматичен и..
След двегодишно прекъсване фестивалът “Беглика ” се завръща за 15-то си издание. Тази година организаторите поставят като основен фокус възстановяването на хармонията и баланса в семейството. Затова в богатата на събития и участници програма акцент е форумът „Солария“, в който млади родители ще представят идеи за развитието..
Тече акцията, организирана от дупнишкото сдружение „Близо до теб“, за набиране на средства в помощ на хората от селата в Трънско, останали без домове след опустошителния пожар. Селата Рани луг, Слишовци и Насалевци бяха изпепелени, а десетки хора загубиха напълно къщите си, градени цял живот. В знак на съпричастност и подкрепа екипът на..
В свят, в който трудностите понякога изглеждат непреодолими, надеждата често идва от най-топлите човешки жестове. Група от сърцати дами от Разлог се обединяват в благотворителна кампания с една свята цел – да помогнат на болно дете да живее. Те са Мария Найденова, Нели Благоева и приятелки , а каузата този път е за малката Марина, която е едва на 4..
През последните седмици видяхме, че е необходим сериозен човешки ресурс, за да бъдат овладени горските пожари през летните месеци. Затова и в Благоевград се проведе безплатно обучение за доброволци. "По принцип ние правим обучения в доброволните формирования, но за първи път правим за хора, които имат желание да участват в пожари. Голям..
Тазгодишната реколта от мед вече е в бурканчетата. Пчеларите обаче съобщават за по-слаби добиви, заради студената пролет и високата смъртност при пчелите. „В крайна сметка има добиви, но броят на изгубените пчелни семейства в страната като цяло беше доста висок и съответно от тези семейства няма добив на пчелен мед. Оцелелите пчелни..
Разкъсана облачност
Ясно