На фона на повишаващите се цени на основните хранителни продукти, цената на яйцата няма да се вдига в дните до Великден, коментира за Радио Благоевград Даниел Божанков, председател на Управителния съвет на Асоциацията на промишленото птицевъдство в България. По думите му, продоволствената сигурност в страната по отношение на яйцата е осигурена, така че няма да има проблем с количествата.
„По отношение на цените на суровините, които се използват за производство на нашите яйца, започнаха леко да спадат. Като вървим по логиката не би трябвало да има повишение на цените. Но, тъй като пазарът определя самата цена, а не толкова себестойността, както би трябвало да бъде, защото яйцата са бързооборотна стока, така че, каквато е пазарната им цена, най-вече в Европа, такава е цената им и в България. Тоест, ако няма някакви сътресения, като птичи грип и войната в Украйна, не би трябвало да има повишения. Но, това е процес, който пазарът регулира от самосебе си“, коментира Даниел Божанков.
Според данни на Евростат, цената на яйцата от производител в България в момента е най-ниската в Европейския съюз - 28 стотинки без ДДС. В търговската мрежа обаче, цената на яйцата продължава да е висока - над 0.45-0.50 лв., на места и до 0.70 лв. за бройка.
На какво се дължи този пазарен факт?
„Трудно можем да определим причините за това. Един от факторите е дългата верига на доставката, тъй като понякога от единия производител докато стигне до крайния потребител, минава през голям търговец, той продава на малкия търговец, малкият търговец продава на борса или на търговската верига и така, когато има трима или четирима посредници до крайния потребител, е нормално цената да се повишава“, уточни производителят.
Като аргумент за по-високите цени на яйцата, Даниел Божанков открои и повишаващите се разходи за ток, заплати и горива и други. Въпреки това, според него, в някои търговски вериги е имало необяснимо високи цени.
Колко яйца произвеждаме?
Производството на яйца в България не е никак малко. На ден се произвеждат около 5 милиона, при консумация около 3 милиона яйца.
„Така че, у нас има достатъчно яйца, но ние почти не произвеждаме яйца с бели черупки, затова традиционно всяка година се внасят бели яйца най-вече от Полша, защото потребителите ги предпочитат за боядисване около великденските празници. В момента в Полша цената на яйцата е с около 5 до 10 стотинки по-висока от тази в България на едро, което поражда въпроса – колко яйца реално ще се внесат на тези цени? Така че, предстои да разберем“, допълни Даниел Божанков.
Според него, последните две години са по-различни от предишните, затова е трудно да се предвиди какво точно ще се случи. Но, ако няма непредвидени ситуации, няма причини за покачване на цените на яйцата.
Подробностите можете да чуете в интервюто на Биляна Славчева с Даниел Божанков:
В забързаното ежедневие, изпълнено с напрежение и стрес, често забравяме за една от най-естествените и лечебни човешки реакции – смеха. Именно с него работи една необичайна, но изключително ефективна практика – йога на смеха . В интервю за предаването „С усмивка в събота“ по Радио Благоевград сертифицираният треньор по йога на смеха Петя..
Жители на петричкото село Ключ посрещнаха Яновден, както местните наричат Еньовден, в навечерието на празника на слънцето и билките. В ранното неделно утро, те се събраха на поляната при Оджовата чешма, където са брали лековити билки, от които са изработили символичен венец за здраве. Идеята за това хубаво събитие е на кмета на село Ключ Македонка..
Възпитаниците на Петя Панчева се представиха отлично на Националната олимпиада по ментална аритметика в Пловдив. В International Fair Plovdiv участие взеха над 400 деца от цялата страна, а сред тях и 6 деца от Банско и Разлог. Те се представиха блестящо и показаха своите талант, остър ум и знания. Анастасия Бутилова, Георги Генчев, Иван Иванов и..
Школата по китара към НЧ „Никола Вапцаров“ – Благоевград с ръководител Тодор Язовалийски ще изнесе своя годишен концерт - една традиция, превърнала се в празник и своеобразен преглед на музикалните умения и изпълнителско израстване на младите китаристи . Използвайки китарата като универсален музикален инструмент, ще бъдат изпълнени множество..
Традиционният Празник на Рилския зелник ще се проведе и тази година. По време на празника мерят сили най-добрите сред най-добрите, най-сръчните сред най-сръчните в месенето и представянето на традиционния рилски зелник. Конкурсът за най-вкусен и красив зелник ще бъде съпроводен и от богата фолклорна програма. Тази година празникът ще..
100 години отбелязва Читалище „Просвета” в село Пороминово, община Кочериново. Събитието ще бъде на 21 юни от 10 часа на площада в селото. Секретарят на културната институция Димитринка Маркова разказа за създаването му преди един век. „След хвърлянето на кръста на Йордановден преди 100 години хората решили събраните пари да ги вложат в..
От богословска гледна точка църквата явно си има своите аргументи по темата за нестинарството и ако аз съм критичен, това не означава, че не уважавам нашата света православна църква, защото тя е свързана с най-голяма степен с българската държавност. Има обаче едни неща, които в условията на светско общество, няма как да бъдат налагани със забрани. Това..
Ясно