Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Истински мед – директно от кошера

Лошите климатични условия са основната причина за изключително слабата реколта от акациев мед тази година. По отношение на останалите видове мед, реколтата е различна като добив в зависимост от това, какво е било времето и как се е е отразило на пашата в различните райони на страната. На фона на агресивния внос от трети държави, миналогодишната продукция залежава по складовете. Разходите на пчеларите постоянно растат и се налага пчелните семейства да бъдат редуцирани. Всичко това рефлектира върху цената на меда и пчелните продукти, която въпреки това, не се очаква да бъде повишена.

„Има една притча, че непродаден мед няма, но все пак той трябва да се реализира навреме. От една страна, имаме залежала продукция, от друга страна, безмитният внос от Украйна и от други страни, влияе изключително негативно на пазара, изкривява условията на пазара. Затова, още не се знае дали ще има повишение в цената на меда от новата реколта. Базовите цени към момента, най-вероятно ще бъдат запазени“, коментира за Радио Благоевград инж. Михаил Михайлов, председател на Обединения пчеларски съюз.

Изкупните цени на меда в момента варират от 3.80 лв. до 5.20 лв. за килограм акациев мед, като миналата година цената за този мед е  стигнала нива над 11 лв. Но, цените на едро са традиционно ниски, а цените на дребно са в рамките на 10 - 20 лева. От 10 до 12 лева струва, така наречения полифлорен мед, между 15 и 17 лева се продават монофлорните медове акация и липа, а цената на мановия мед е в интервала 18 – 20 лева.

Един от основните проблеми, който продължава да тревожи българските пчелари, е вносът на мед от Китай, а напоследък и от Украйна. Поради тази причина, производителите настояват към ограничителния безмитен внос на зърнени и други храни от Украйна, да бъде прибавен и медът.

„Засега няма развитие по този въпрос. Притеснението ни е, дали при този безмитен внос, се правят лабораторни анализи или всичко минава само по документи през митниците, дали се проверяват тези количества, които се внасят и от там идват съмненията за качествата на меда. Гражданите станаха изключително чувствителни на тема качество на пчелния мед и ние съветваме потребителите да купуват само от познати пчелари и по възможност, директно от кошера. Има инициатива, която е в процес на развитие  - „От фермата до трапезата“. Хората идват на място, на пчелини и купуват директно от производителя. Пчеларят, в случая, гарантира своята продукция, вижда се къде се произвежда меда и това е допълнителна гаранция за качеството, което се предлага“, допълни инж. Михайлов.

По думите му, липсата на подпомагане за пчеларите и многобройните проблеми в сектора, са причина все повече производители на мед да се отказват от поминъка и да продават пчелините. Само за една година над 400 хиляди пчелни семейства за загинали. Това води до намаляване на пчеларите не само у нас, но и по света. За съжаление, тенденцията се запазва трайно през годините.

Подробностите можете да чуете в интервюто на Биляна Славчева с Михаил Михайлов:



БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

ЮЗУ със статут на научноизследователско висше училище

Министерският съвет прие актуализирания списък на изследователските висши училища. ЮЗУ „Н. Рилски“ Благоевград  е включен в списъка след получена висока оценка за своята научна дейност. „Ръководството на университета  си постави тази приоритетна задача и за наша радост тя беше изпълнена в рамките на миналата календарна година. Статут на..

публикувано на 09.01.25 в 13:53

Конкурс за млади автори: „Бих се родил отново“

„Бих се родил отново“ е темата на 11-ото издание на националния литературен конкурс „И децата покоряват светове. Покажи, че можеш“. В него могат да участват деца и младежи на възраст от 14 до 20 години. Участниците са предизвикани да разгледат идеята за новото начало, което би могло да настъпи във всяка човешка съдба, и да се запитат какви..

публикувано на 09.01.25 в 11:46

Пиринска мома в народна носия е най-новата статуя в село Пирин

Санданското село Пирин става все по-атрактивно за туристите както с хубава си природа, така и с местните забележителности, сред които е и оформящият се Музей на дървените статуи на открито. Според кмета Георги Влахов, той може би е единственият по рода си в България. Дървените фигури вече са шест, като най-новата, на Пиринска мома в местна народна..

публикувано на 09.01.25 в 11:13

Четири месеца жители на три общини чакат отговор от АПИ за разширение на опасен път

Четири месеца жители на общините Гърмен, Сатовча и Гоце Делчев чакат отговор от МРРБ и Агенция „Пътна инфраструктура“ на внесено искане за изграждане на допълнителна лента за престрояване на две места – при отбивката за село Огняново и при отбивката за село Дебрен. Хората смятат, че сега съществуващият път е изключително натоварен и създава..

публикувано на 09.01.25 в 10:16

Позитивното мислене като ключ към по-добър живот

В началото на 2025 година, с оптимизъм и ентусиазъм, посрещаме новите възможности и предизвикателства. Във време, когато често се срещаме с негативни нагласи и стрес, психологията на позитивното мислене може да бъде ключът към пълноценен живот. Психологът Денис Никифоров акцентира на важността на позитивните мисли и тяхното въздействие върху..

публикувано на 08.01.25 в 10:08

За цените на тока

За първи път от години на 1-ви януари осъмнахме с нови цени на електроенергията. За нас, в Западна България увеличението е с 8,36 %. Ние, битовите потребители бяхме още по-изненадани, защото промяната на цената винаги ставаше от 1-ви юли, а не от началото на годината. Това увеличение веднага причини увеличение на цените на всички стоки и то не..

публикувано на 08.01.25 в 09:28
Снимка: Иво Данчев

"Кукерленд" 2025 - красотата на българската маскарадна традиция, събрана в 13 снимки от цялата страна

Едни от най-ярките и интересни обичаи в традиционния български календар са народните кукерски игри – маскаради. Той датира още от древните времена на траките и е успял да се съхрани през всички векове, свързани с големи политически и социални изменения за страната ни. Кукерите  пък са  един от най-колоритните и загадъчни символи на българската..

публикувано на 06.01.25 в 14:50