Айше Хасан е трето поколение фермер. Наследила е любовта към животните още от своите предци. Стопанството е ситуирано в живописното якорудско село Аврамово. В него се отглеждат 30 крави и 50 овце от локални породи. През зимата са на ясла, а от края на месец май до октомври са на свободна паша горе на Белмекен.
Правят прясно и кисело мляко, кашкавал и сирене от краве и овче мляко. Предлагат и сладка от горски плодове, които берат в планината. Намират пазари, като от 9 години имат магазин в София, предлагат продуктите и в ресторанти.
В стопанството в момента са включени трима души от семейството, не разчитат на външни хора. „Няма как да оставим на външен човек животните. Всеки го мързи да работи, иска само пари да взима “, категорична е Хасан.
Децата й се включват, но казва, че „повече си гледат живота“. Надява се един ден да поемат по пътя на семейството.
Обича да пробва различни комбинации за удоволствие. Прави сирене с чушки, кашкавал с чубрица. Предлага и на клиентите да опитат и много ги харесват.
„Софиянци ценят различното, но най-много харесват истинските продукти“, казва Айше Хасан.
Няма много време за себе си, най-много обича да се разхожда сред природата.
За трудностите, пред които са изправени в стопанството, за истинските продукти и хора чуйте в интервюто на Ива Сеизова с Айше Хасан:
На 12 ноември от 18:30 часа, Голямото концертното студио на Радио Благоевград ще се изпълни с бриза на Рио, нежната меланхолия на боса новата и изяществото на бразилския джаз. Биг Бенд Благоевград ще представи Вечер на бразилската музика, вдъхновена от творчеството на Антонио Карлос Жобим и златната епоха на жанра. В ефира на Радио Благоевград..
От незапомнени времена в санданското село Пирин, всеки първи понеделник от месец ноември, е посветен на празника Пухтьо. Така местните наричат традицията на този ден да се раздава курбан за здраве. Тя датира от незапомнени времена и е свързана с чумните епидемии, които са върлували в Европа. Не са подминали и нашите земи, и конкретно село Пирин...
Одобрени са проектите на четири читалища в Община Белица за изграждане на съвременни Дигитални клубове по Националния план за възстановяване и устойчивост. Основната цел на инициативата е да се осигури равен шанс за достъп до качествено обучение и придобиване на дигитални компетентности за жителите на Белица, Бабяк, Краище и Горно Краище...
Инфраструктурата, облагородяването на селото, развитието на туризма и задържането на младите хора са сред основните приоритети в управлението на Атанас Гочев, избран за кмет на село Беласица на проведените частични местни избори на 12 октомври. Припомняме, че до тях се стигна, след като досегашният дългогодишен кмет Велик Филчев, се отказа от този..
Финансова грамотност за деца - това е творческа мисия на Младен Запрянов, лектор, бизнес обучител, медиатор и автор на детски книжки, в които достъпно се разказва за пенсии, застраховки, валути и трудово възнаграждение. С поредицата за „Пеги и Мози“- две симпатични катерички, малките читатели научават практичните и простички закони,..
"Чудатости от Оня свят" - това е новата образователна програма за ученици на Националния етнографски музей. Тя се се осъществява по Национална програма „Образование с наука” и е своеобразен контрапункт на развихрилата се полемика „за“ или „против“ Хелоуин. Неслучайно музеят отворя врати и кани любознателните тийнейджъри да се запознаят с..
„Нека се маскираме на добри хора на този Хелоуин“, това каза за ефира на Радио Благоевград, Радослав Кузманов, по-известен в социалните мрежи като Epic Bath Guy. Той е човекът, който пише забавни и мъдри лозунги на картон и се снима с тях на обществени места. Любопитното е, че го прави по халат. При това розов. Наричат го „човекът с халата“...
Облачно
Предимно облачно
Значителна облачност с дъжд
Променлива облачност; възможно е да превали