Медът и пчелните продукти са не само много вкусни, но и полезни, особено през този сезон, когато защитните сили на организма са атакувани от студа и вирусните заболявания. В това е категорична Ралица Петкова, дългогодишен, потомствен пчелар от Благоевград, която произвежда и продава мед и пчелни продукти. Тя бе гост в рубриката „Полезно е да знаем“ по Радио Благоевград, за да даде полезни съвети за това, кои пчелни продукти са най-полезни за здравето ни през този сезон и как да ги използваме.
Най-често задаваният въпрос от потребителите е свързан с вида мед, който искат да използват през този сезон. Повечето хора купуват мед за да подслаждат чая си с него.
„Съветът ми е да си закупят един от най-ароматните видове мед - букетът от билков мед. Той е добит от растения, които са подходящи за нашия географски район. Нашият пчелин е в Огражден планина, всичко, което цъфти през лятото, пчелите събират нектар от него и така се добива истински билков букет от мед. Така че, той е най-подходящия за чая, който искаме да подсладим. Една лъжичка мед е достатъчна, но тя трябва да се постави, когато температурата на чая е около 37-38 градуса, в противен случай се губят полезните качества на меда“, посъветва Ралица Петкова.
Според нея, за съжаление много хора се сещат да консумират мед и пчелни продукти, когато вече са болни. Един от най-подходящите пчелни продукти за този сезон е пчелният прашец. Той е изключително богат на витамини и минерали. Това е храна, която може да даде изключително голяма енергия на организма, един еликсир за здраве и дълголетие.
„Най-подходящата му консумация е разбъркан с пчелен мед. Има и готови смеси, една чаена лъжичка дневно е напълно достатъчна. Може да се консумира и с кофичка кисело мляко, в което да се постави една супена лъжица пчелен прашец. Дозата е за възрастни. Изчаква се да се разтвори и след това се консумира. Тази смес може да се приготви вечерта и до сутринта пчелният прашец ще е разтворен. Към това може да се добави лъжичка мед. Може да се добави и лъжичка куркума, една много подходяща подправка за хората с диабет“, допълни дамата пчелар от Благоевград.
Тя е убедена, че хората, които редовно консумират пчелни продукти, са много по-здрави и организмът им е подготвен за зимните сезонни неразположения.
Клеевата тинктура е също много полезна. Тя натуралният антибиотик в природата. Пчелният кошер използва прополиса като естествен продукт за поддържане на идеална среда на живот и така, прополисът не допуска развитието на гъби, плесен и други микроорганизми в кошера. Прополисовата клеева тинктура е много полезна за човешкия организъм, защото убива всякакъв вид гъбични и вирусни инфекции.
„Препоръчително е в чаша хладка вода, на гладно, да се приемат по 15-20 капки клеева тинктура дневно. Може да се добави и лимон за вкус. За децата до 15 годишна възраст дозата е толкова капки, колкото са годините на детето. Освен имуностимулиращо действие, клеевата тинктура има и очистващо действие за организма. Полезна е и за хора с проблеми в стомашно-чревния тракт, в устната кухина и в синусите“, допълни Ралица Петкова.
Тя коментира, че продължава нейната полезна инициатива „Сливи за смет - бурканче за мед“, която се практикува на изнесения щанд на пчеларя в центъра на Благоевград. Когато потребителите връщат празни стъклени буркани, могат да получат отстъпка от цената на меда или на пчелния продукт, който си купуват. Така се пестят стъклените буркани, а и се формира екологично отношение на хората към този вид амбалаж, който се оказва все по-ценен и трудно намиращ се.
„Директно от производителя е най-сигурното, че медът, който си купуваме, е истински. Важно е и да информираме потребителите за това, което купуват. Затова, винаги на моя щанд има брошури с информация за полезните качества на меда и пчелните продукти“, коментира още Ралица Петкова, която съобщи, че догодина напролет, ще продължат и нейните информационни кампании сред учениците от Благоевград и областта.
Пчеларят от Благоевград поздрави Радио Благоевград по повод 50-годишния юбилей на нашата медия и ни пожела да бъдем все така актуални, приятни и полезни за слушателите.
Целият разговор на Биляна Славчева с Ралица Петкова можете да чуете в звуковия файл:
„Хората имат право на чиста вода и прозрачна информация“ е призивът на Сдружение за достъпна и качествена храна във връзка с ново изследване на Greenpeace и PAN Europe, което разкри тревожни нива на трифлуороцетна киселина (TFA) – „вечен химикал“, който се натрупва в питейната вода в Европа. TFA е изключително устойчиво и..
Биографичната история с много драматични обрати и живот, посветен на борбата за Свобода описва в книгата „Разложката Райна княгиня“ авторът д-р Елена Чалгънова. Това е първата и единствена книга, представяща ролята на една будна и закърмена с патриотизъм и човеколюбие жена – Райна Каназирева. Тя е учителка и активен деятел и участник в..
В интервю за „Събития и личности“ бившият член на ЕП от ВМРО Ангел Джамбазки коментира действията на управляващите по казуса „Лукойл“ и въведения механизъм за особен управител. Джамбазки постави акцент върху разликите между българския подход и германския модел, към който често се правят препратки в публичния дебат. Според бившия евродепутат германската..
В интервю за предаването „Събития и личности“ по Радио Благоевград, лидерът на ПП „Републиканци за България“ Цветан Цветанов коментира законодателните промени, свързани с „Лукойл Нефтохим Бургас“ и въвеждането на механизма за особен управител. Според него подходът на държавата показва сериозен дефицит на предварителна координация, експертен анализ и..
Политологът и член на „Непокорна България“ Калоян Методиев коментира в ефира на Радио Благоевград данни, свързани с командировките и разходите на министри и заместник министър-председатели през последните месеци. По думите му, докато страната е преживявала едни от най-тежките си кризи – воден режим, пожари, наводнения и проблеми в социалните домове..
Как изглежда страната на справедливостта? С този въпроси Окръжен съд-Кюстендил провокира учениците от цялата област да мечтаят и да пресъздадат своите идеи и виждания в рисунка, литературна творба или фотография. Оказа се, че темата изобщо не е чужда на децата и в тазгодишния конкурс под мотото „В страната на справедливостта“ се включиха рекорден брой..
Програма Творческа Европа е класическа програма на ЕС в подкрепа на културния, творческия и аудиовизуалния сектор, а отскоро и на сектора, свързан с журналистиката и медиите. От 2021 до 2027 година програмата разполага с над 2,4 милиарда евро за подкрепа на проекти с цел достигане на нови публики, насърчаване на обмена на умения и знания и укрепване..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Мъгла