Български компании, работещи в консервното производство, представиха страната ни на международно изложение в Стокхолм, Швеция.
Традиционните зеленчукови консерви - лютеници, айвари, сосове със 100% естествени съставки, без добавена захар и консерванти, плодови нектари, сокове и компоти, привлякоха вниманието на посетителите на Изложбения център Kistamässan.
„Основният акцент на изложението беше насочен към храни от 100 процента естествени съставки и органични продукти. Това беше оценено от посетителите на нашия щанд. Трябва да признаем, че вкусовите навици на потребителите от тази страна доста се различават от тези по нашите географски ширини и ние имаме доста работа докато нашите консерви заемат трайно място на скандинавския пазар. За начало залагаме на потребителите, които се грижат за своето здраве, залагащи на храна с богат вкус, изразени аромати, идваща от страна с много слънце и които не се притесняват да експериментират с нови вкусове“, заяви Антоанета Божинова, организационен секретар на Асоциация „Традиционни български консерви“.
Асоциацията е партньор на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци. Създадена е преди повече от една година и има сериозни цели.
„Първата и основна цел е да запазим и популяризираме консервите с традиционен характер. Ние имаме продукти, прекрасни услови за земеделие и за нас е важно българската земя да продължава да дава добрата храна на нашия народ. Имаме планове да работим сериозни подрастващите за формиране на вкус към българските продукти. И не на последно място - консервите с български вкус да задоволят вкусовете и на най-изтънчените ценители“, подчерта Божинова.
Тя разкри, че подготвят така наречените досиета за защита на храна с традиционно-специфичен характер в ЕС на два български продукти - сладко от рози и лютеницата.
Може да чуете целия разговор на Мария Благоева с Антоанета Божинова в прикачения файл.
В края на август предстои второ издание на „Пикник Артистик“. Този път домакин ще бъде благоевградското село Габрово. Срещата на 30 август ще повтори някои от най-хубавите моменти от първото събитие в село Рилци, но ще има и изненади за посетителите. „Хората доста се впечатлиха от инициативите и затова решихме да ги включим отново в програмата като..
След 20 години в разруха две млади дами възраждат читалището в село Мурсалево, община Кочериново. След много труд, усилия и ремонти доброволци вдъхват нов живот на културната институция. "Искаме искрено да благодарим за организираната дарителска инициатива за довършване ремонта на библиотеката. Тази кауза е изключително важна за нас,..
Експерти от община Благоевград, които са отговорни за зелената система на територията на общината, извършват по етапно обследване на състоянието на дърветата, като се обръща внимание особено на стари, увредени или болни екземпляри, които представляват потенциална опасност за преминаващи хора, автомобили и сгради. Това каза в ефира на Радио..
Над 5000 лева събраха при дарителска кампания за покупка на необходима допълнителна техника за борба с горски и полски пожари само за 20-ина дни. Кампанията е организирана от Аварийно-спасителен отряд Благоевград и ще продължи до края на август. „Често при големи пожари в Югозападна България се налага да обединим усилия за борба с огъня с..
Във връзка с предстоящото въвеждане на изцяло нов модел за определяне на таксата за битови отпадъци, предвиден в последните изменения на Закона за местните данъци и такси, които ще влязат в сила от 1 януари 2026 г., Община Петрич стартира събиране на декларации от жителите на общината. Отпада досегашният начин за изчисляване на такса битови..
„Няма смисъл“ – песен създадена преди няколко години, но чак сега идва моментът тя да бъде представена пред публика. „Написахме го заедно с баща ми Краси Куртев (от "Акага"). Знаете, той имаше такъв възглед – да гледаме по-леко на живота", каза в ефира на Радио Благоевград Нео Куртев. Това е техният трети сингъл след "Как искам" и..
Семейните аптеки в България посрещат поредно предизвикателство във връзка с прехода към еврото. Процесът изисква допълнителни разходи за софтуерни актуализации, етикети и техническа поддръжка – разходи, които не се регулират от държавата. „Искаме да сме коректни и да сме в услуга на законодателните органи, да спазим изискванията, но има..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Значителна облачност с дъжд
Променлива облачност; възможно е да превали