Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Кюстендилският зелник – сред предложенията за „Живите човешки съкровища – България“

От 2008 година Народното читалище "Съгласие 2007"- село Жабокрът организира празник на зелника. „Идват много хора от общината, от цялата страна,  от Македония, Сърбия. Празникът ни става все по-голям и по-хубав“, разказа за Радио Благоевград Милена Стоименова, председател на читалището. Това е един от аргументите, читалището да предложи кюстендилския зелник като кулинарна традиция и културна практика да бъде вписан в Националната представителна листа на нематериалното културно наследство. „Нашият зелник е по-различен с това, че корите се сушат“, отбеляза Милена Стоименова и сподели, че трябват поне четири-пет часа, за да се приготви това кулинарно изкушение.  „Иска ми се да остане за младите хора и все повече от тях да успеят да се научат да го правят“, пожелала Милена Стоименова, споделяйки  със слушателите рецептата за кюстендилския зелник.

27 април е датата за провеждане на 17-то издание на празника на зелника в село Жабокрът през 2025 година.

Цялото интервю  чуйте в звуковия файл.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

След 20 години в разруха: Възраждат читалището в село Мурсалево

След 20 години в разруха две млади дами възраждат читалището в село Мурсалево, община Кочериново. След много труд, усилия и ремонти доброволци вдъхват нов живот на културната институция.   "Искаме искрено да благодарим за организираната дарителска инициатива за довършване ремонта на библиотеката. Тази кауза е изключително важна за нас,..

публикувано на 12.08.25 в 15:14

Експерти обследват дърветата в община Благоевград

Експерти от община Благоевград, които са отговорни за зелената система на територията на общината, извършват по етапно обследване на състоянието на дърветата, като се обръща внимание особено на стари, увредени или болни екземпляри, които представляват потенциална опасност за преминаващи хора, автомобили и сгради. Това каза в ефира на Радио..

публикувано на 11.08.25 в 12:54

Събраха над 5000 лева за 20 дни за техника за борба с пожарите в Благоевград

Над 5000 лева събраха при дарителска кампания за покупка  на необходима допълнителна техника за борба с горски и полски пожари само за 20-ина дни. Кампанията е организирана от Аварийно-спасителен отряд Благоевград и ще продължи до края на август. „Често при големи пожари в Югозападна България се налага да обединим усилия за борба с огъня с..

публикувано на 11.08.25 в 12:48

Община Петрич започна събиране на декларации за новия модел на такса "Смет"

Във връзка с предстоящото въвеждане на изцяло нов модел за определяне на таксата за битови отпадъци, предвиден в последните изменения на Закона за местните данъци и такси, които ще влязат в сила от 1 януари 2026 г., Община Петрич стартира събиране на декларации от жителите на общината. Отпада досегашният начин за изчисляване на такса битови..

публикувано на 11.08.25 в 09:33

Група „Юпитер 7“ с нов хит

„Няма смисъл“ – песен създадена преди няколко години, но чак сега идва моментът тя да бъде представена пред публика. „Написахме го заедно с баща ми Краси Куртев (от "Акага"). Знаете, той имаше такъв възглед – да гледаме по-леко на живота", каза в ефира на Радио Благоевград Нео Куртев. Това е техният трети сингъл след "Как искам" и..

публикувано на 10.08.25 в 09:00

Увеличиха се разходите за въвеждане на еврото в аптеките

Семейните аптеки в България посрещат поредно предизвикателство във връзка с прехода към еврото. Процесът изисква допълнителни разходи за софтуерни актуализации, етикети и техническа поддръжка – разходи, които не се регулират от държавата. „Искаме да сме коректни и да сме в услуга на законодателните органи, да спазим изискванията, но има..

публикувано на 08.08.25 в 14:25

Откриват „Парк Слатино“, изграден с труд и средства на жителите на селото

Нова придобивка ще радва жителите на село Слатино, община Бобошево. Утре от 10,30 часа официално ще бъде открит "Парк Слатино". “Зеленият парк e изграден изцяло с доброволния труд на жителите на селото, а парите идват от дарители”, обясни Весела Стоянова. Идеята дошла заради безопасността на децата, които нямало къде да играят. С помощта на..

публикувано на 08.08.25 в 13:50