Die Google-Startseite vermerkt den heutigen Geburtstag von Dr. Stamen Grigorow (1878-1945), der als Entdecker des Joghurtbakteriums - Lactobacterium Bulgaricum (Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus) gilt. Dr. Grigorow war ein bulgarischer Arzt und Mikrobiologe. Das Joghurtbakterium ernährt sich von Laktose und stellt Milchsäure her, die die Milch zu Joghurt gerinnen lässt. Dieses Bakterium kommt in der bulgarischen Natur in natürlicher Form vor und wurde erstmals 1905 von Grigorow, damals noch Student, in einem Bericht der Fachzeitschrift „Revue médicale suisse“ beschrieben, der später im Institut Pasteur in Paris vorgestellt wurde.
Der Joghurt gilt als ein natürliches Probiotikum, das sich wohltuend auf die menschliche Gesundheit auswirkt. Eines der weltweit ersten Probiotika wurde in Bulgarien in den 80er Jahren des vergangenen Jahrhunderts von Prof. Nikola Alexandrow auf der Grundlage des Lactobacillus bulgaricus entwickelt.
„Bevor ich das Trapez des Todes erfunden habe, hieß ich Lasar Dobritsch, und so haben sie mich auf die Plakate und Programme geschrieben.“ Der Herrscher der Weltzirkuskunst wird immer für das gewagteste Kunststück in Erinnerung bleiben, balancierend..
Die Journalistin Zwetana Paskalewa, die seit 30 Jahren in Armenien lebt, ruft dazu auf, jeden Tag über den Frieden und die Botschaften, die Politiker aussenden, nachzudenken. „Die Situation um uns herum und in den Nachbarländern ist instabil, und..
Deanna Haag wurde in Cleveland, Ohio, geboren. In der Kindheit träumte sie von Abenteuern und neuen Horizonten. Sie studierte schöne Künste am Wittenberg College in Ohio, doch ihr Leben nahm eine unerwartete Wendung. In ihrer Jugend zeichnete sich die..
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Regen