Sendung auf Deutsch
Textgröße
Bulgarischer Nationaler Rundfunk © 2026 Alle Rechte vorbehalten

Zarewo – die Hauptstadt des Waldhonigs

Zarewo
Foto: Archiv

Am 1. August wird in der Schwarzmeerstadt Zarewo ein „schmackhaftes“ Festival eröffnet, dass dem für seine heilenden Eigenschaften bekannten Waldhonig gewidmet ist.

Jedes Jahr präsentieren Imker aus dem ganzen Land auf der einzigartigen Ausstellung eine unglaubliche Palette an Bienenprodukten. Auf dem diesjährigen Programm stehen auch Diskussionen, in denen die Möglichkeiten zur Finanzierung der Imkerei sowie die Neuheiten in der medizinischen Anwendung von Honig diskutiert werden.

Der Waldhonig aus dem Strandzha-Gebirge ist ein Lebensmittelprodukt, das 2019 in die Liste der geschützten Ursprungsbezeichnungen der EU aufgenommen wurde.

Das Strandzha-Gebirge, in dem diese Art von Honig gewonnen wird, gehört zu den von Natura-2000 geschützten Gebieten. Die Imkerei dort ist seit langem eine wichtige Lebensgrundlage. Davon zeugen alte Korbstöcke und Holzstämme mit Bienenfamilien, die aus dem späten 19. Jahrhundert stammen.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

mehr aus dieser Rubrik…

DiVino.Taste präsentiert neue und spannende Weinerlebnisse aus ganz Bulgarien

Die 14. Ausgabe von DiVino.Taste, dem bedeutendsten Forum für bulgarischen Wein und seine Spitzenwinzer, findet vom 28. bis zum 30. November im Inter Expo Center in Sofia statt. Über 80 Produzenten aus allen Weinregionen werden vertreten sein und..

veröffentlicht am 28.11.25 um 09:20

Nach Spannungen im „Macht-Dreieck“: Haushalt 2026 vorerst eingefroren

Wenige Minuten bevor im Parlament die zweite – abschließende – Lesung des Staatshaushalts 2026 beginnen sollte, stoppte der Vorsitzende der größten Parlamentsfraktion GERB-SDS, Bojko Borissow, das Verfahren. Er verwies das Gesetz zur Überarbeitung..

veröffentlicht am 27.11.25 um 16:05

Auslandsreisen um 15 Prozent gestiegen

Die Reisen bulgarischer Staatsbürger ins Ausland beliefen sich im Oktober 2025 auf 829.300 und lagen damit um 15 Prozent über dem Wert vom Oktober 2024, teilte das Nationale Statistikamt mit. Die meisten Reisen führten in die Türkei, nach..

veröffentlicht am 27.11.25 um 13:58