Sendung auf Deutsch
Textgröße
Bulgarischer Nationaler Rundfunk © 2025 Alle Rechte vorbehalten

Daten für die erste Jahreshälfte 2022

Bulgarien importiert 10 Mal mehr Lamm- und Schaffleisch als es exportiert

Foto: BGNES

Bulgarien hat in der ersten Hälfte des Jahres 2022 zehnmal mehr Lamm- und Schaffleisch importiert als exportiert. Das geht aus der Statistik des Landwirtschaftsministeriums hervor. Die Einfuhren von Lammfleisch sind im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um mehr als 70 Prozent gestiegen. 

In den ersten 6 Monaten dieses Jahres haben wir 1.102 Tonnen Schaf- und Lammfleisch eingeführt.

Ein großer Teil davon kommt aus EU-Mitgliedstaaten. Aus Drittländern wurden 351 Tonnen importiert, wobei die gesamte Menge aus Nordmazedonien stammt. Laut dem Ko-Vorsitzenden des Schafzüchterverbands, Simeon Karakolew, handelt es sich dabei um das billige Lammfleisch, vor dem der Branchenverband zu Ostern gewarnt hatte, dass es den Markt für bulgarisches Lammfleisch untergräbt.

Laut Branchenvertretern ist der Rest der importierten Menge kein Lamm-, sondern Schaffleisch, das nicht direkt auf dem Markt gehandelt wird, sondern in die fleischverarbeitende Industrie gelangt, wahrscheinlich als unangekündigter Ersatz für Rindfleisch in der Zusammensetzung von Wurstwaren.

Obwohl Bulgarien ein Land mit einer langen Tradition in der Schafzucht ist, wurden in der ersten Hälfte dieses Jahres 112 Tonnen Schaf- und Lammfleisch erzeugt - die niedrigste Menge, die in den letzten drei Jahren im gleichen Zeitraum verzeichnet wurde. Die Daten bestätigen auch die Behauptungen der Landwirte zu Beginn des Jahres, wonach ein Vergleich der Anzahl der Schafe mit der der Bulgaren zum Schluss führt, dass die heimischen Züchter nur 150-200 Gramm Lammfleisch pro Kopf der Bevölkerung produzieren.

Autor: Wesselina Milanowa, BNR-Inlandsprogramm „Horizont“

Übersetzung: Rossiza Radulowa




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

mehr aus dieser Rubrik…

Bulgarien ist EU-Spitzenreiter in puncto Hauspreise

Die Wohnimmobilienpreise in der EU sind laut Eurostat im vierten Quartal 2024 im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2023 um 4,9 Prozent gestiegen. Bulgarien übertraf im gleichen Quartal alle EU-Länder mit einem Rekordanstieg der..

veröffentlicht am 08.04.25 um 17:49
Plamen Mladenowski

Neuer KEWR-Vorsitzender rechnet mit billigerem Erdgas in kommenden Monaten

Einen Rückgang des Erdgaspreises in den kommenden Monaten aufgrund des Preisverfalls auf den Weltmärkten prognostizierte der Vorsitzende der Wasser- und Energieregulierungsbehörde KEWR, Plamen Mladenowski, gegenüber dem BNT. „Ich hoffe, dass es..

veröffentlicht am 08.04.25 um 13:16

Billige Arbeitskräfte sind nicht mehr der wichtigste Faktor zum Heranziehen ausländischer Investitionen in Bulgarien

Transformation - das ist das Wort, das den aktuellen Zustand der heimischen Industrie am treffendsten beschreibt. Laut einer Analyse des Instituts für Marktwirtschaft für den Zeitraum von 2008 bis Anfang 2024 verliert Bulgarien sein Image..

veröffentlicht am 05.04.25 um 10:20