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Muslime in Bulgarien begehen Ramadan Bajram

Ein Fest mit einer Botschaft für Großzügigkeit, Friedens, Nächstenliebe und gute Nachbarschaft zwischen den Menschen

Foto: BGNES - Archiv

Fast 11 % der bulgarischen Bevölkerung, oder etwa 639.000 Personen, bezeichnen sich laut der Volkszählung von 2021 als Muslime, wobei allein die türkische Bevölkerung 508.378 Personen ausmacht. Der größte Anteil der Bevölkerung mit muslimischem Glauben lebt im Nordosten Bulgariens und in den Rhodopen. Neben den bulgarischen Türken gehören auch Bulgaren (Pomaken) und Roma dazu. Ein gewisser Anteil der Muslime in Bulgarien sind bulgarische Staatsbürger, die aus arabischen Ländern wie Afghanistan und Iran eingewandert sind. 
Die meisten bulgarischen Muslime sind Sunniten, die Form des Islam, die offiziell vom Osmanischen Reich unterstützt wurde, das Bulgarien fünf Jahrhunderte lang regierte.
Die Muslime in Bulgarien feiern den Ramadan Bajram, einen ihrer größten Feiertage, in diesem Jahr vom 10. bis 12. April. 

Vedat Ahmed
„Am 10. April findet mit dem Fest des Fastenbrechens der Höhepunkt und das Finale eines längeren Vorbereitungsmarathons für alle Gläubigen statt", erklärt Vedat Ahmed, Vorsitzender des Obersten Rates der Muslime. Die Menschen beginnen mit den Vorbereitungen für das Fest drei Monate vorher - die drei heiligen Monate heißen Recep, Shaban und Ramadan, und während des Ramadan gibt es bestimmte Anforderungen für die Muslime, wie zum Beispiel, dass sie in diesem Monat fasten müssen. Das gehört zu den wichtigsten Pflichten, es wird als Dienst an Gott definiert. Wenn das Fasten im Monat Ramadan vorgeschrieben wird, wird darauf hingewiesen, dass dies auch die Pflicht der früheren Völker war und dass das Ziel für den Muslim, den fastenden Muslim, darin besteht, ein guter, mitfühlender und geistig erhobener Mensch zu sein“

Eine weitere Besonderheit des Fastenmonats, der dem Fest des Fastenbrechens vorausgeht, ist, dass die Muslime der Wohltätigkeit große Bedeutung beimessen. "Es werden Tätigkeiten ausgeübt, die die muslimische Bildung, die Armen und unterstützen und es wird für verschiedene wohltätige Zwecke gespendet", erklärt Vedat Ahmed.



"Es ist wichtig, dass jeder etwas Gutes tut - sei es durch die Speisung von Bedürftigen oder durch die Bewirtung von Freunden und Verwandten beim so genannten sofri - Iftar. Genau das ist der Zweck des Ramadan - sich für die Probleme der Gesellschaft einzusetzen. Indem der Muslime die Spiritualität in sich selbst erfährt, soll er Handlungen und Taten vollbringen, die zur Lösung der Probleme in der Gesellschaft beitragen.




In den Häusern aller Muslime laufen die Vorbereitungen für den Ramadan Bairam auf Hochtouren. Traditionell heißen sie liebe Gäste und Verwandte willkommen, vergessen aber nicht, ihre Nachbarn mit selbstgemachten Süßigkeiten zu verwöhnen. Auf diese Weise geht Ramadan Bairam über die Grenzen der muslimischen Gemeinschaft hinaus, denn die Freude muss auch mit Menschen anderer Religionen geteilt werden. Es ist ein Fest des guten Willens und der Nächstenliebe", sagt Shevkie Chakar-Nihatova, eine Kollegin aus der türkischen Redaktion von Radio Bulgarien, und beschreibt die häusliche Atmosphäre rund um den Feiertag.

Shevkie Chakar-Nihatova
„Normalerweise beginnen die Vorbereitungen eine Woche vor dem Bayram, die Frauen putzen das ganze Haus, die Vorhänge werden gewaschen, neue Tischdecken aufgelegt, damit das Haus "glänzt", denn es werden Gäste erwartet. Die ganze Familie kommt zusammen. Vor kurzem habe ich eine Hörerin aus dem Dorf Kliment bei Schumen interviewt. Sie erzählte, dass sie nach Belogradez gefahren ist, um Nudeln, so genannte Kori, zu kochen und 30 Bleche mit Baniza für das Fest vorzubereiten. Es ist obligatorisch, zuerst mit der Baklava anzufangen, denn diese Süßspeise lässt sich nicht an einem Tag zubereiten. 



"In meiner Kindheit versammelten sich die Frauen des Wohnviertels in einem der Häuser. Eine brachte die Eier, die andere die Milch und eine dritte das Mehl. Normalerweise versammelten sie sich in dem Haus der Frau, die die beste Baklava machen konnte. Die Baniza, die zum Fest gemacht wird, ist die gleiche wie für Hochzeiten. Es ist eine spezielle Baniza. Ihre Herstellung ist schwieriger, deshalb wird sie nur für besondere Anlässe zubereitet. Sie wird mit viel Käse gemacht und von beiden Seiten gebacken. Nach dem Backen der ersten Seite wird sie über einen großen Metalldeckel gestülpt, damit sie auf der anderen Seite gebacken werden kann. 
An diesem Tag muss der Tisch reich, mit vielen Gerichten gedeckt werden, und es werden viele Gäste empfangen", sagte abschließend Shevkie Chakar-Nihatova.
Radio Bulgarien wünscht allen Muslimen in Bulgarien und auf der ganzen Welt ein frohes Fest!


Übersetzung: Georgetta Janewa
Fotos: BGNES-Archiv, Obermuftiat, BNR-Ani Petrowa, persönliches Archiv



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