Zum Fest des einheimischen Schinkens werden in der Stadt Elena erneut Tausende Gäste erwartet.
Am Samstag und Sonntag werden die Meister dieser Delikatesse ihr Können unter Beweis stellen, berichtete die BNR-Korrespondentin Sdrawka Masljankowa.
Die Gastgeber haben mehr als 1.500 Keulen Schinken für ihre Gäste zubereitet. Die Feinheiten bei der Zubereitung sind für den einzigartigen Geschmack des Schinkens ausschlaggebend.
„Das Fleisch stammt von bulgarischen Produzenten. Das einzige Konservierungsmittel, das wir verwenden, ist Salz. Der Schinken reift in einem natürlichen, gut gelüfteten Trockenraum. Wir warten mindestens ein bis anderthalb Jahre“, gab der Meister Pentscho Truchtschew, dessen Familie seit Generationen diese Delikatesse herstellt, einen kleinen Einblick in die Geheimnisse der Zubereitung.
Das Festival wird von einem reichhaltigen Folkloreprogramm begleitet.
GERB-Chef Bojko Borissow sagte dem Kabinett von Rossen Scheljaskow ein langes politisches Leben voraus. Vor Journalisten in der Volksversammlung betonte Borissow nach fast einem Monat des Schweigens, dass die am besten vorbereiteten Experten..
Mit 125 Ja-Stimmen und 114 Nein-Stimmen hat die Volksversammlung einer regulären Regierung mit Rossen Scheljaskow als Premierminister zugestimmt. Das Kabinett wurde von den drei politischen Parteien unterstützt, die direkt an der Regierung..
Die Lebensqualität der Menschen mit Schwerpunkt auf hochwertige Bildung und Gesundheitsversorgung - das werde die Priorität der neuen Regierung sein, kündigte der designierte Premierminister Rossen Scheljaskow an. Als weitere wichtige..
Das ukrainische Parlament hat den Kauf von zwei russischen Atomreaktoren aus Bulgarien genehmigt, berichtete Euractiv. Der Energieausschuss..
Am Samstag wird es im größten Teil des Landes sonnig sein. In Südbulgarien wird es in den Niederungen und in Flussnähe stellenweise Nebel oder..
Der Europaabgeordnete von „Wasraschdane“ Stanislaw Stojanow wurde zum Vorsitzenden der europäischen Fraktion „Europa der souveränen Nationen“ (ESN)..
neblig-trüb
aufgelockerte Bewölkung
meist wolkig
wolkig
heiter