Η καρυδιά είναι ανάμεσα στα πιο διαδεδομένα είδη δέντρων στα Βαλκάνια, ευδοκιμεί θαυμάσια και σε άλλες χώρες της Ευρώπης, της Ασίας, της Βόρειας και Νότιας Αμερικής κ.ά.. Στη Βουλγαρία, ήδη στις αρχές της άνοιξης, αυτά τα δέντρα πρασινίζουν και πολύ σύντομα καλύπτονται με μικρούς πράσινους καρπούς. Οι καρυδόψιχες είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες, ορυκτά άλατα. Έχουν ευρεία εφαρμογή στα παραδοσιακά βουλγαρικά φαγητά, στη λαϊκή ιατρική και το καρυδέλαιο χρησιμοποιείται στα καλλυντικά, καθώς και για πρόληψη ορισμένων ασθενειών.
Στον βουλγαρικό παραδοσιακό πολιτισμό ανακαλύπτουμε πολλές πρακτικές, που συνδέονται με την καρυδιά, με τα φύλλα, τους καρπούς και το ξύλο της. Το δέντρο αναφέρεται στα δημοτικά τραγούδια και τους θρύλους, και τα φύλλα και οι καρποί της είναι αναπόσπαστο μέρος ορισμένων μαγικών πρακτικών. Για κάποιες απ’ αυτές θα μάθετε από το δημοσίευμα «Λαϊκές παραδόσεις για την καρυδιά» της Αλμπένα Μπέζοφσκα.
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Στον Οίκο του Κινηματογράφου της Σόφιας απόψε θα γίνει η πρεμιέρα του βιβλίου «Οι στίχοι του καπετάνιου», με την οποία θα σημειώνουμε 120 χρόνια από τη γέννηση του μεγάλου Χιλιανού ποιητή Πάμπλο Νερούδα. Το βιβλίο περιέχει ερωτικά ποιήματα,..
Βούλγαροι τραγουδιστές της όπερας βγαίνουν στη σκηνή, για να τιμήσουν τον Μπορίς Χρίστοφ (1914-1993) με αφορμή την 110 η επέτειο από τη γέννησή του. Παίζοντας εμβληματικούς για τον μεγάλο μπάσο ρόλους, θα μας υπενθυμίζουν τους παγκόσμιους..
Από τον Οκτώβριο μέχρι το Δεκέμβριο το Ευρωπαϊκό Φεστιβάλ Αλληλεγγύης θα σηματοδοτήσει την 35η επέτειο από την πτώση του Τείχους του Βερολίνου. Σύμφωνα με τους διοργανωτές από το Πολιτιστικό Κέντρο του Πανεπιστημίου της Σόφιας και του συλλόγου «Κέντρο..
Σποραδικές νεφώσεις
Κυρίως νεφελώδης