Σήμερα /12Μαρτίου/ οι Βούλγαροι γιορτάζουν μια από τις αγαπημένες τους εκκλησιαστικές εορτές το πρώτο Σάββατο της Νηστείας του Πάσχα, τιμώντας τη μνήμη του Χριστιανού Αγίου-Στρατιώτη Θεοδώρου του Τήρωνος, ο οποίος τιμάται ως μεγαλομάρτυρας της Ορθόδοξης Εκκλησίας.
Γι’ αυτό την Ημέρα του Αγίου Θεοδώρου γιορτάζουν όλοι με τα ονόματα Τόντορ, Τεοντόρ, Τέγια, Μποζιντάρ κ. ά.. Αποκαλούν την γιορτή επίσης Τόντοριτσα ή Πάσχα των Αλόγων, επειδή σημειώνεται σε όλη τη χώρα με διάφορες τελετές, αλλά η κορύφωση είναι οι αγώνες ιππασίας.
Η Ημέρα του Αγίου Θεοδώρου είναι στα όρια μεταξύ του χειμώνα και της άνοιξης. Σύμφωνα με τις λαϊκές δοξασίες, μετά την γιορτή η ημέρα αρχίζει να μεγαλώνει και ο καιρός σταδιακά ζεσταίνεται. Αυτή την ημέρα κάθε ιδιοκτήτη αλόγου πρέπει να το εγγράψει στους αγώνες ιππασίας, και για τον σκοπό το ζώο στολίζεται με στεφάνια λουλουδιών. Και τα τελετουργικά ψωμιά, που ζυμώνονται την Ημέρα του Αγίου Θεοδώρου, έχουν το σχήμα πετάλου ή αλόγου και στολίζονται με καρύδια, καλαμπόκι και σκόρδο.Περισσότερα για την παράδοση και τα τραγούδια, που σχετίζονται με αυτή τη μοναδική βουλγαρική γιορτή, θα μάθετε από το επόμενο δημοσίευμα της συλλογής του Ράδιο Βουλγαρία:
«Το παλικάρι Τόντορ πεταλώνει το άλογο»
100 περίπου αρνιά στην σούβλα ετοιμάζονται για την γιορτή στο Ζλατογκράντ κατά τη διάρκεια του παραδοσιακού, γεμάτου μουσική και φορεσιές φεστιβάλ, αφιερωμένου στη σπεσιαλιτέ της Ροδόπης. Χιλιάδες τουρίστες επισκέπτονται τη γραφική ορεινή πόλη το..
Η 3 η έκδοση της Γιορτής της Σαμάρνταλα (Nectaroscordum siculum bulgaricum – χαρακτηριστικό βουλγαρικό πολυετές φυτό και μπαχαρικό, σ. σ.) θα λάβει χώρα στις 3 Μαΐου στην κεντρική πλατεία της Νόβα Ζαγκόρα. Το αρωματικό φυτό, χαρακτηριστικό για τη..
Η παραδοσιακή βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3 η θέση στην έγκριτη κατάταξη της ιστοσελίδας Taste Atlas για τα καλύτερα φαγητά με τυρί στον κόσμο. Η μπάνιτσα συγκεντρώνει 4.5 από 5 δυνατούς βαθμούς. Την πρώτη και τη δεύτερη θέση κατέχουν..
Αίθριος
Κυρίως νεφελώδης
Σποραδικές νεφώσεις