Το παγωτό δελεάζει πολλούς από μας, αλλά με την πολλή ζάχαρη και λίπη μέσα του δεν είναι πολύ καλό για την ανθρώπινη υγεία. Ο συμπατριώτης μας Αλεξάνταρ Μαρίνοφ επίσης είναι ανάμεσα στους ανθρώπους που αγαπούν το παγωτό, αλλά περιόρισε την κατανάλωσή του μέχρι να δημιουργήσει νέα συνταγή για παγωτό πρωτεΐνης πριν από έναν χρόνο, στην οποία επένδυσε όλες τις αποταμιεύσεις του ύψους 15 χιλιάδων λέβα.
Για να μην είναι η οικογένεια και οι φίλοι του οι μόνοι που μπορούν να δοκιμάσουν το νέο παγωτό, ο 20χρονος Αλεξάνταρ αποφάσισε να αναζητήσει χρηματοδότηση, για να ιδρύσει startup. Συγκέντρωσε 60 χιλιάδες λέβα, με τα οποία αγόρασε ψυγεία και τώρα παράγει 1 τόνος παγωτό την ημέρα.
Τα παγωτά του μπορούν να βρεθούν κυρίως σε γυμναστήρια στη Σόφια, αλλά ο νεαρός επιχειρηματίας ελπίζει του χρόνου να φτάσει και σε άλλες μεγάλες πόλεις της χώρας, όπως το Πλόβντιβ, η Βάρνα και το Μπουργκάς. Ο Αλεξάνταρ και η ομάδα του ονειρεύονται να επιβάλουν την επωνυμία τους και στο εξωτερικό και μία από τις χώρες, με την οποία θα ήθελαν να αρχίσουν είναι η Γερμανία.
Επιμέλεια: Ιωάν Κόλεφ
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Φωτογραφίες: προσωπικό αρχείο
Ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας εγκαινίασε χθες το 4 ο "Green Transition Forum 4.0 – Οι νέες προοπτικές για την Κεντρική και την Ανατολική Ευρώπη» το οποίο διεξάγεται στο Sofia Event Center, στην Σόφια, μέχρι τις 28 Ιουνίου. Ιδρύτρια του φόρουμ είναι η..
Σήμερα στο Εθνικό Μέγαρο Πολιτισμού (NDK) 30 επιστήμονες από 12 χώρες Βουλγαρία, (Ελλάδα, Αυστρία, Βοσνία, Ιρλανδία, Ιταλία, Μολδαβία, Πολωνία, Σλοβακία, Σερβία, Κροατία, Σουηδία) συμμετέχουν στο Διεθνές Φόρουμ για το Κυριλλικό Αλφάβητο «Αλφαβήτα,..
Ένα από τα πανεπιστήμια της χώρας μας που προσφέρει ειδικότητες με δυνατότητα φοίτησης στα γαλλικά είναι το Νέο Βουλγαρικό Πανεπιστήμιο (NBU). Μεταξύ αυτών είναι «Πολιτικές Επιστήμες» και «Εφαρμοσμένες ξένες γλώσσες για διοίκηση (στα αγγλικά και μια..