Η πόλη Απρίλτσι του Αίμου φιλοξενεί ένα από τα πιο γραφικά και νόστιμα βουλγαρικά φεστιβάλ – την Γιορτή του λαρδιού και του ρακόμελου. Στις 24 και 25 Φεβρουαρίου η ορεινή πόλη, που βρίσκεται στους πρόποδες της κορυφής Μαραγκιντίκ, ετοιμάζεται να υποδεχθεί πάνω από 10 χιλιάδες επισκέπτες από τη χώρα και το εξωτερικό. Τους περιμένουν διάφορες τυπικές για την περιοχή του Αίμου σπεσιαλιτέ, καθώς και ρακόμελο, χάρη στις θεραπευτικές ιδιότητες του οποίου όλοι οι επισκέπτες θα είναι υγιείς όλο το χρόνο, όπως υπόσχονται από τον Δήμο Απρίλτσι, ο οποίος διοργανώνει την εκδήλωση.
Το πρόγραμμα της μεγάλης γιορτής του Φεβρουαρίου προβλέπει μια σειρά διαγωνισμών μαγειρικής – για πιο νόστιμο λαρδί, για πιο νόστιμο ζυμαρικό, για καλύτερο ρακόμελο, για πιο νόστιμο μεζέ κ. ά.. Και για την καλή διάθεση των επισκεπτών θα φροντίσουν φολκλορικά συγκροτήματα από την περιοχή και όλη τη χώρα, που θα παρουσιάσουν και ντόπιες παραδόσεις και έθιμα.
Δείτε επίσης:
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Σήμερα είναι το Μπάμπιντεν (η Ημέρα της Γιαγιάς) - μια από τις πιο αγαπημένες και αυθεντικές βουλγαρικές γιορτές, με βαθιές ρίζες στη λαϊκή παράδοση. Είναι αφιερωμένη στις γυναίκες που βοηθούσαν τις νεαρές νύφες κατά τον τοκετό. Το έθιμο..
Κούκερι επισκέφτηκαν χθες την Σόφια για να διώξουν τα κακά πνεύματα. Στο πάρκο του Μπορίς ήρθαν μασκοφόροι από το Πέρνικ και τα γύρω του χωριά Μεστίτσα, Γκάμπροβ ντολ, Ράσνικ, Στέφανοβο, Τσέρνα Γκορά, Νόεβτσι, Κλάντνιτσα και Σόπιτσα. Εϊχε..
Οι σύγχρονοι Βούλγαροι προσπαθούν να τηρούν κάποια από τα έθιμα των προγόνων τους κι ας έχουν άλλαξει οι εποχές και αυτό να μην είναι πια τόδο εύκολο. Στις 31 Δεκεμβρίου το βράδυ παραδοσιακά τηρείται το έθιμο του τρίτου θυμιατισμένου δείπνου. Το πρώτο..