Τα ψυχρά φθινοπωρινά βράδια μας δίνουν αφορμή να βυθιστούμε στην θαλπωρή ατμόσφαιρα των εστιατορίων της Σόφιας και να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις, εμπνευσμένες από παγκόσμιες γαστρονομικές τάσεις.
Μια αφορμή περισσότερο μας δίνει η 12η έκδοση του Sofia Restaurant Week – από τις 25 Οκτωβρίου μέχρι τις 2 Νοεμβρίου 2025. Στο γεγονός συμμετέχουν 28 εστιατόρια, που προσφέρουν φεστιβαλικά μενού με εποχιακά πιάτα, ντόπια προϊόντα και μοντέρνες τεχνικές, που αντανακλούν τον πλούτο της σύγχρονης γαστρονομίας της Σόφιας.

Επιλέγουμε προσεκτικά τα εστιατόρια όχι μόνο λόγω της υψηλής ποιότητας της τροφής που προσφέρουν, αλλά και λόγω της άριστης εξυπηρέτησης και του εξαιρετικού εσωτερικού χώρου ή κήπου, που διαθέτουν, λένε οι διοργανωτές του γαστρονομικού γεγονότος.
Επιμέλεια: Ελένα Καρκαλάνοβα
Μετάφραση και δημοσίευση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Φωτογραφίες: Sofia Restaurant Week
Από τις 25 ως τις 28 Σεπτεμβρίου στο Πλόβντιβ για πρώτη φορά λαμβάνουν χώρα Ημέρες του Αργεντίνικου Πολιτισμού και της Τέχνης της Αργεντινής. Τα εγκαίνια είναι στις 25 Σεπτεμβρίου από τις 18:30 η ώρα με χορευτική παράσταση στην Κεντρική πλατεία της..
Λίγοι ξέρουν ότι ο σαρακατσάνικος σκύλος είναι η πρώτη βουλγαρική αυτόχθων ράτσα αγροτικού ζώου, που αναγνωρίστηκε από την Επιτροπή για τις Ράτσες Ζώων του Υπουργείου Υγείας, το 2005. Το όνομά του οφείλει στους νομάδες προβατοτρόφους –..
Και φέτος η ομάδα που ερευνά το αρχαιολογικό συγκρότημα «Αλατωρυχείο της Προβάντια» /Προβάντια-Σόλνιτσατα/, διοργανώνει στις 22 Σεπτεμβρίου Ημέρα Ανοικτών Πυλών. Έχει ετοιμαστεί ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη διαδρομή για επισκέπτες στο συγκρότημα..
Η Βουλγαρία παρουσιάζεται με μεγάλη και φιλόδοξη συμμετοχή σε μια από τις σημαντικότερες παγκόσμιες τουριστικές εκθέσεις, την World Travel Market (WTM),..