Ya se está trabajando sobre la creación de un menú nacional en que se seleccionarán platos y vinos tradicionales búlgaros. El propósito es que el menú amplíe la idea que tienen los extranjeros sobre Bulgaria. Es lo que ha trascendido de la reunión de la ministra de Turismo, Mariana Nikólova, y el rector de la Universidad de Tecnologías Alimenticias de Plovdiv, Plamen Mollov. Cada región de Bulgaria será presentada con sus platos y vinos tradicionales, con lo cual se hará hincapié en su originalidad. El Ministerio de Turismo señala que en los últimos años el turismo gourmet va cobrando gran popularidad.
Nuredin Nuredinaj proviene de la región histórico-geográfica de Gora, en el noreste de Albania, donde el 90% de los habitantes se identifican como búlgaros, según el censo de 2023. Aunque sus raíces están en Gòra, Nuredin ha vivido desde muy..
Bulgaria, situada en el centro de antiguas civilizaciones, ofrece impresionantes curiosidades históricas, rodeadas de las mejores costas del mar Negro y centros de montaña de clase mundial. Con sus 111 000 kilómetros cuadrados compactos el país..
“Una historia como de película” es lo que solemos decir cuando escuchamos una narración increíble o captamos fragmentos por casualidad en la mesa vecina de un café. Sin embargo, es el cine el que parece ofrecer al ser humano actual, inmerso en lo..
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