Ya se está trabajando sobre la creación de un menú nacional en que se seleccionarán platos y vinos tradicionales búlgaros. El propósito es que el menú amplíe la idea que tienen los extranjeros sobre Bulgaria. Es lo que ha trascendido de la reunión de la ministra de Turismo, Mariana Nikólova, y el rector de la Universidad de Tecnologías Alimenticias de Plovdiv, Plamen Mollov. Cada región de Bulgaria será presentada con sus platos y vinos tradicionales, con lo cual se hará hincapié en su originalidad. El Ministerio de Turismo señala que en los últimos años el turismo gourmet va cobrando gran popularidad.
Los procesos sociopolíticos entre las comunidades búlgaras de Albania y Kosovo desde principios del siglo XIX hasta hoy y cómo afectan éstos al desarrollo demográfico y a la distribución territorial de los búlgaros en estas tierras: esto es lo que el..
Pastor del alma, sacerdote de todos quienes tienen el corazón abierto, un profeta moderno… Estas son algunas de las definiciones con las que el papa Francisco permanecerá en los corazones de la gente, independientemente de su religión o fe. En 2019, el..
La última obra de azúcar de María Ozturk es una maqueta de la basílica san pedro en Roma y esto nos ha provocado a conversar con nuestra compatriota precisamente en los días festivos. Ella lleva varios años viviendo entre Bulgaria y Estambul y no deja..
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Iván Stoyanov es un búlgaro de Besarabia. El equipo de Radio Bulgaria se reunió con él en el templo búlgaro san Sofronio de Vratsa donde fue preparado el..