A pesar de la deficiente cosecha en 2020, el potencial de exportación de trigo es bueno, señala el análisis del Centro de Estudios Económicos en la Agricultura, SARA. El pronóstico es que hasta el próximo verano Bulgaria venderá en el extranjero 3.7 millones de toneladas de trigo. Esta será la exportación más deficiente desde 2015 hasta la fecha. El trigo recolectado según valoraciones de SARA es de 5.2 millones de toneladas, siendo el rendimiento promedio en el país de 4.3 toneladas por hectárea. Se espera que el rendimiento del maíz sea de 6.85 toneladas por hectárea, o sea de un total de 3.8 millones de toneladas, lo cual es un 3% menos que lo cosechado en 2019. La producción de girasol será de 1.6 millones de toneladas, o sea un 19% por debajo de los volúmenes registrados en el último lustro.
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