En su página de inicio, Google destaca la fecha del nacimiento del Dr. Stamen Grigorov, microbiólogo y galeno búlgaro, descubridor de la Lacto bacterium bulgaricum.
La bacteria se alimenta con lactosa y produce ácido lácteo como fermento del yogur. Se encuentra en libertad en la naturaleza de Bulgaria.
La bacteria fue descrita en 1905 por el entonces estudiante Stamen Grigorov en una ponencia presentada en el Instituto Pasteur de París.
Gracias a esta bacteria, el yogur búlgaro es un probiótico natural de incidencia benigna en el organismo humano. Uno de los primeros probióticos en el mundo fue desarrollado por el Prof. Nikola Alexandrov en los años 80 del siglo XX en Bulgaria precisamente en base al Lactbacilus bulgaricus.
Esta mañana, en la Iglesia de la Asunción de la Bienaventurada Virgen María en la ciudad de Delchevo, en la República Macedonia del Norte, Su Eminencia el Metropolitano Serafín de Nevrokop dirige la sagrada liturgia, junto con el superior de la..
Hoy, 28 de agosto, en muchas partes de nuestro país los búlgaros celebran en linea del estilo antiguo la Asunción, al igual que casi todo el mundo ortodoxo. La festividad es celebrada con especial honor en nuestro país, como lo demuestran numerosas..
A la Virgen María se la suele denominar Madre de la Verdadera Vida que con sus oraciones salva las almas humanas de la muerte. Es la más querida y la más glorificada después de Dios y todos dirigen sus oraciones a ella. La Iglesia la venera el 15 de..
El 30 de noviembre la Iglesia Ortodoxa Búlgara venera la memoria de san Andrés el Apóstol. Es hermano del apóstol Pedro y se le llama Protocletos ya que..
Lluvia/Nieve
Nuboso
Lluvia
Nieve
Aguanieve
Precipitaciones
Nuboso