Ya vuelven a funcionar casi el 90% de las granjas que fueran golpeadas por la peste porcina africana en 2019. Sin embargo, la producción de carne de cerdo no ha llegado aún a los niveles anteriores a la crisis. Ésta ha provocado un descenso del 70% al 30% en la capacidad de surtir el mercado con carne búlgara.
A fecha de hoy, la producción nacional de carne porcina se va recuperando con lentitud y apenas satisface un 40% de la demanda, ha manifestado a la emisora regional de Radio Nacional de Bulgaria en Shumen Polina Jadzhístóeva, presidenta de la Asociación de Criadores de Cerdos.
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