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Bulgaria destruye 10 toneladas de carne de pollo de Polonia con salmonelosis

Foto: iStock

La Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria ha ordenado la destrucción de 9.900 kg de muslos de pollo congelados de Polonia, contaminados con salmonelosis, ha anunciado la Agencia. Las muestras se han tomado cuando los camiones con la carne han llegado a Bulgaria y su comercialización en el mercado búlgaro ha sido prohibida.

Es el primer caso desde principios de año, pero el problema con la carne infectada con salmonelosis de Polonia existe desde hace tiempo, recuerda reportera de Radio Nacional de Bulgaria. En 2019, sin la intervención del organismo de control, más de 100 toneladas de pollo con salmonelosis se pusieron a la venta en las tiendas de este país. Esto continuó en 2020, pero los inspectores de la Agencia de Seguridad Alimentaria reaccionaron con rapidez, impidiendo que la carne contaminada llegara al mercado.


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