Los visitantes de la tradicional Fiesta de la Cereza en Kyustendil, que hoy está en su pleno apogeo, han podido elegir entre todo tipo de platos exóticos a base de cerezas tales como salsa de cerezas, bollos, codornices y pescado con relleno de cereza, entre muchos otros, informa la emisora regional de Radio Nacional de Bulgaria en Blagóevgrad.
Las tentaciones de cereza más curiosas participaron en el concurso Cerezas en la Cocina en las categorías de Receta Saludable, Cocina Innovadora, Sabor Perfecto y Plato Atractivo. La oferta gastronómica incluye también chutney de cerezas con jengibre, cebolla, ajo y vinagre de manzana, ensalada de cerezas con caballa ahumada glaseada, con miel y café, y para saciar la sed había limonada y sangría de cerezas.
Han gozado de gran popularidad también los postres en los que el ingrediente principal eran las cerezas. Los visitantes han podido degustar además decenas de platos saludables elaborados sin harina y sin azúcar.
En vísperas de la fiesta nacional de Bulgaria conversamos con Gabriela Hadzsikosztova, una actriz nacida en Sofía. En los últimos 40 años ella vive en Budapest. Su esposo es un famoso director y los dos tienen un teatro propio. Hadzsikoszotva ha sido..
El padre Liubomir Bratov es un participante directo en las actividades relacionadas con la fundación de la comunidad ortodoxa búlgara en Berlín. Cuando era doctorando llegó a la capital alemana a finales de los años 80 del siglo XX. Igual que la..
Hace exactamente 3 años, el 24 de febrero, comenzó la invasión rusa de Ucrania, un acontecimiento que despertó a Europa 77 años después del final de la Segunda Guerra Mundial y puso en entredicho uno de los principales objetivos de la Unión Europea:..
Beloslav es una pequeña ciudad situada en la costa de uno de los efluentes del Lago de Varna. Precisamente aquí, en el humilde puerto de la ciudad, está..
Nubes y claros, probables precipitaciones
Predominantemente nuboso
Nuboso