Durante los primeros seis meses de 2021, la Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria ha impedido la importación de 1.546 toneladas de alimentos no aptos para el consumo procedentes de terceros países a los mercados de Bulgaria y la Unión Europea (UE). A modo de comparación, las cantidades en 2020 fueron de 2.100 toneladas.
De los alimentos de origen no animal, han sido detenidas cerca de 407 toneladas de pimiento por el alto contenido de residuos de pesticidas. Se ha prohibido el acceso al territorio del país y la UE a todos los alimentos que no cumplían con las normas. De acuerdo con las regulaciones comunitarias y la legislación búlgara, los productos fueron destruidos o devueltos al país de origen.
Cuando Bulgaria se incorpore a la zona del euro y haya monedas de características nacionales búlgaras, en la moneda de 2 euros estará representado San Paisio y en el canto de la moneda aparecerá escrito en letras mayúsculas: "DIOS SALVE A BULGARIA"...
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