La sopa de Kurban de cordero al estilo de Samokov, los crepes de patata rellenos de alubias, pimientos, cebollas y especias, y muchos otros platos basados en antiguas recetas típicas de la región de Samokov, fueron algunas de las delicias culinarias ofrecidas en la Fiesta de los Platos de Samokov.
"Las recetas tradicionales y los platos locales tienen un gran potencial para el desarrollo de la economía regional", declaró el viceministro de Agricultura, Georgi Sabev, a los periodistas en Samokov, durante la fiesta. Él destacó que Bulgaria tiene todas las condiciones necesarias para producir muchos de los ingredientes necesarios para estas recetas, y que hay un gran potencial económico para distinguir las regiones entre sí y atraer visitantes nacionales y extranjeros.
Los concejales de "Sofía Azul" han presentado un informe en el que insisten en que la plaza de San Alejandro Nevski (Sveti Alexander Nevski), de la capital búlgara, pase a llamarse San Juan de Rila (Sveti Ivan Rilski). "Esta plaza es el espacio..
La Comisión Europea ha pedido a Bulgaria y a otros 25 países de la UE que introduzcan las normas para acelerar los procedimientos de autorización de proyectos de energías renovables. Las nuevas normas debían haber entrado en vigor el 1 de julio de..
La empresa de “Transporte público de Sofía” tiene sus cuentas embargadas desde ayer, jueves 26 de septiembre, según ha declarado el alcalde de la capital, Vasil Terziev. Él advirtió que si la empresa deja de funcionar, la ciudad de Sofía se quedaría sin..
La conferencia "La presencia de la literatura búlgara en la escena internacional: el punto de vista de editores y traductores" se celebrará el 28 de..
Hoy celebramos el Día de la Agricultura Ecológica. En la Unión Europea, solo el 10,4% de la producción es ecológica, mientras que en Bulgaria esta..
La casa de cultura es una institución búlgara única en su género que conserva la espiritualidad y las tradiciones del pueblo búlgaro a lo largo de..
Sol, nube, lluvia y trueno
Cubierto con lluvia