Tres ensaladas búlgaras ocupan las primeras posiciones entre las 100 ensaladas que han obtenido mejor valoración en el mundo, según una clasificación de la página web popular de cocina tradicional y productos locales TasteAtlas.
La ensalada Shopska es la reina de las ensaladas de la cocina búlgara ya que ha subido al prestigioso segundo lugar de la clasificación en cuestión y la separa solo un paso del vencedor, la ensalada Dakos, de la isla Creta, en Grecia.
La sabrosa y fresca ensalada búlgara es una combinación de tomates, pepinos, pimiento verde y cebolla, sazonados con sal y aceite de girasol, con mucho queso blanco y perejil. La edición cuenta la curiosa historia de la ensalada con los colores de la bandera búlgara. Fue creada por cocineros búlgaros a mediados del siglo XX, en un intento de impresionar a los turistas que visitaban Bulgaria.
Esto no es todo. Es un hecho interesante que otras dos propuestas de Bulgaria, las ensaladas Ovcharska y Snezhanka están entre las 15 mejor valoradas ensaladas del mundo entero. No se pierdan la posibilidad de probarlas cuando visiten Bulgaria.
Fotos: tasteatlas.com
Después del 15 de septiembre, el primer día escolar para los alumnos en Bulgaria, les llega el turno de los universitarios, ya que la mayoría de las escuelas superiores en Bulgaria abren puertas el 1 de octubre. En este lapso de dos semanas podemos..
Italia abre dos centros para inmigrantes en Albania Italia abrirá en octubre el primero de sus dos centros para inmigrantes en Albania, según anunció el ministro del Interior italiano, Matteo Piantedosi, informa ANSA. Los dos países han..
El 17 de septiembre, tras un parón de unos años a causa de la pandemia de Covid, se lanzó la quinta edición del concurso EcoMunicipio: Ciudad y Sociedad Sostenibles , una iniciativa de la Embajada de Francia y el Instituto Francés en Bulgaria...
Por primera vez en 38 años, la población de Bulgaria casi ha dejado de disminuir. Para 2023, la disminución es de sólo un 0,3%, es decir, sólo 2.229..