El próximo 12 de agosto se celebrará en el pueblo de Asénovo (localidad de Nikópol), el festival "Delicias de Batán: las tradiciones de mi pueblo", informó BTA. Este ya tradicional evento reúne cada año a los guardianes del folklore más auténtico y de los alimentos tradicionales de Bulgaria. Ya se han inscrito más de 200 participantes. Unos 100 de ellos son cocineros, que se preparan para demostrar su maestría en la elaboración de platos tradicionales. Los inscritos en el concurso "Inspiración culinaria" serán retados a presentar un plato con forma de conejo, o bien, elaborado con carne de conejo - ya que el 2023 es, según el calendario Chino, precisamente el Año del Conejo. También habrá una competición para el título de "Experto cocinero de Batán" y el de "Aún más experto cocinero de Batán".
Parte del programa del festival serán las actuaciones folklóricas de formaciones provenientes de poblaciones de toda Bulgaria.
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