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Bulgaria está en la final del Mundial de Paella en Valencia

Nick Todorov
Foto: Consulado General de Bulgaria en Valencia

Cocineros de Bulgaria, Irlanda, Francia, Italia, Rumanía, Colombia, México, Perú, Puerto Rico, Emiratos Árabes Unidos, China y Japón se encuentran entre los finalistas de la prestigiosa competencia COPA del Día Mundial de la Paella en Valencia, España. Bulgaria cruzará los dedos por el chef Nikolay Todorov-Nick, conocido por ser uno de los organizadores de numerosos festivales culinarios y conciertos en Bulgaria. En la final del concurso presentará su receta de paella de autor, incluidos productos que sólo se pueden encontrar en Bulgaria y la Península Balcánica.




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