La segunda edición del festival antiguo Diocletianopolis: Encrucijada del Tiempo se desarrollará del 4 al 6 de abril de 2025 en la ciudad de Hisarya. La ciudad actual de Hisarya fue fundada sobre las ruinas de la antigua ciudad romana de Diocletianopolis. El foco este año se centrará en el arte culinario antiguo. Los visitantes tendrán la posibilidad de probar auténticos platos, preparados según recetas originales de la época romana, tracia y del cristianismo temprano.  

Para enriquecer su experiencia los huéspedes del festival podrán participar en una gran variedad de sesiones educativas relacionadas con la historia de los alimentos y sus rutas culturales y comerciales a través de los siglos.

Los rincones infantiles ofrecerán atracciones especiales y juegos educativos. El festival será acompañado por un nutrido programa cultural que incluye ejecuciones musicales, teatrales y de danza inspiradas en las tradiciones de la Antigüedad.