Más de 500 personas de todo el país se reúnen hoy en el festival nacional “Érase una vez... Cuando el pan tenía alma”, que se celebra en el pueblo de General Todorov, en el municipio de Petrich, según informó el alcalde de la localidad, Stanislav Stankov. Numerosos invitados de la República de Macedonia del Norte también han confirmado su participación en esta cuarta edición.

Por primera vez, se ha habilitado en el pueblo una calle dedicada a los productos artesanales. Se llama “Charshia” y en ella solo se venderán artículos hechos a mano, mientras que los artesanos elaborarán diferentes productos in situ.

Se han montado dos escenarios especialmente para la celebración. En uno de ellos se presentarán canciones y bailes tradicionales, mientras que el otro recreará un ambiente auténtico donde los visitantes podrán familiarizarse con oficios tradicionales como el tejido en telar o el hilado de lana.

Cada participante contribuirá a la fiesta con dos platos caseros de su elección y deberá proporcionar a los organizadores la receta correspondiente. Las recetas seleccionadas se publicarán en un libro de cocina que se distribuirá gratuitamente durante el festival del próximo año.

La fiesta folclórica “Érase una vez... Cuando el pan tenía alma” está organizada por la biblioteca “Yane Sandanski-1946”, con el apoyo del Ayuntamiento de Petrich y la alcaldía del pueblo de General Todorov, según informó la agencia BTA. El objetivo del evento es preservar las tradiciones populares y las recetas auténticas, así como transmitirlas a las generaciones futuras.