Пламен Моллов: Козунаците без яйца са по-безопасни

Те в този смисъл са по-безопасни от гледна точка на безопасността, защото съдържат готови смеси, които са гарантирани от това, че няма салмонела. Едно яйце винаги носи този риск.

Агенцията по храните е открила близо 100 тона негодна храна в складове на едро в София само през последния месец, съобщи Моллов. Нито една от направените сто проверки не показва наличие на ГМО в храните, уточни още Моллов. За да повиши ефективността си, контролният орган ще създаде регистър от доброволци, които да подават сигнали за проблеми в търговската мрежа.